Liege Waffles - پنهنجو پاڻ کي ٺاهڻ لاء هڪ لذيذ ترڪيب

بيلجيم کان ليج وافلز نه رڳو لذيذ آهن پر ٺاهڻ ۾ به تمام آسان آهن. هن آرٽيڪل ۾، اسان توهان کي ٻڌائي سگهنداسين ته توهان کي ڪهڙي اجزاء جي ضرورت آهي مزيدار طريقي سان ۽ توهان ان کي ڪيئن تيار ڪري سگهو ٿا.

Liège waffles - اھو اھو آھي جيڪو توھان جي ضرورت آھي

اٽڪل 10 ٽڪرن لاءِ کلاسک بيلجيم پيسٽري جي توھان کي ضرورت آھي:

• اٽو جو 250 گرام
• 125 ملي ليٽر کير
• تازو خمير جي 16 گرام
• 2 هڻڻ
• 100 گرام مکڻ
• 100 گرام دانيدار کنڊ
• 1 چمچ لوڻ
• 1 چمچ وينلا کنڊ

تيار ڪريو لذيذ وافلز - هتي ڪيئن آهي

جڏهن توهان وٽ سڀئي اجزاء گڏ آهن، توهان تيار ڪرڻ شروع ڪري سگهو ٿا:

• پهرين کير کي خمير، وينلا کنڊ، ۽ 3 چمچ اٽو سان ملايو.
• ھاڻي ان مرکب کي پنھنجي ھٿن سان يا فوڊ پروسيسر جي اٽي جي ٿلهي سان گوندھ ڪريو جيستائين اھو ھڪ سھڻو اٽو نه بڻجي.
• پوءِ اٽي کي ٿانوءَ ۾ وجھي، ان کي ڪپڙي سان ڍڪيو ۽ ان کي اڌ ڪلاڪ لاءِ اٿڻ ڏيو.
• ساڳئي وقت ۾، مکڻ کي هڪ ٿانو ۾ وجهي ۽ ان ۾ ڳري. پوء مکڻ کي ٻيهر ٿڌو ڪرڻ ڏيو.
• ھاڻي ھڪڙو نئون پيالو وٺو ۽ اٽو سان گڏ لوڻ، انڊا ۽ تيار ٿيل اٽو شامل ڪريو.
• پوءِ هر شيءِ کي گڏ ڪريو آٽو ٿلهو استعمال ڪندي ۽ ان دوران آهستي آهستي ٿڌو ۽ مائع مکڻ شامل ڪريو.
• جيترو جلد هڪ نرم اٽو ٺهيل آهي، ان کي اڌ ڪلاڪ لاء ڍڪڻ گهرجي. هڪ گرم جاء هن لاء بهترين آهي.
• ان دوران، وافل لوھ کي اڳ ۾ گرم ڪريو.
• جيئن ئي اڀرڻ جو وقت ختم ٿئي، داني ٿيل کنڊ کي اٽي ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو.
• ان کان پوء تيار ٿيل اٽو کي لوهه ۾ حصن ۾ وجھو ۽ ڪجھ منٽ انتظار ڪريو. وافل تيار آهي جڏهن اهو گولڊن برائون آهي.