Anise Schnapps پنهنجو پاڻ ٺاهيو - هتي ڪيئن آهي

Aniseed schnapps - اهو ڪيئن آهي گهر جو ٺهيل اوزو ڪامياب

جيتوڻيڪ اتي ڪيتريون ئي مختلف قسمون آهن، سڀني aniseed schnapps ۾ ڪجهه مشترڪ آهن: انهن جي اڻڄاتل aniseed خوشبو. سڀ کان وڌيڪ مشهور aniseed schnapps مان هڪ آهي اوزو، جنهن کي توهان پڻ پنهنجو پاڻ ٺاهي سگهو ٿا.

• 750 ml اوزو لاءِ، توھان کي 700 ml اناج جي ضرورت آھي، 7 ڦڙا سونف جي تيل جا، ۽ 70 گرام راڪ ڪينڊي.
• توهان جي اناج ۾ گهٽ ۾ گهٽ 38 سيڪڙو جي شراب جو مواد هجڻ گهرجي. توهان فارميسي ۾ anise تيل خريد ڪري سگهو ٿا.
• ھاڻي پنھنجي مڙني اجزاء کي بوتل ۾ وجھو ۽ زور سان ھلايو ته جيئن ھر شيء کي چڱي طرح ملائي.
• اوزو کي هاڻي اٽڪل ٻه ڏينهن آرام ڪرڻو پوندو. تنهن هوندي به، توهان کي بوتل کي زور سان ڇڪڻ گهرجي هڪ ڏينهن ۾ ڪيترائي ڀيرا.
• هڪ دفعو کنڊ ڦهليل آهي ۽ شراب صاف آهي، ان کي فريزر ۾ وڃڻ جي ضرورت آهي. اهو اتي ئي رهڻ گهرجي جيستائين برفاني ڪرسٽل ان ۾ ٺهيل نه آهن.
• جڏهن اهو ٿئي ٿو، توهان پنهنجي گهر جي اوزو مان لطف اندوز ڪري سگھو ٿا يا ان کي تحفي طور ڏيو.

گھر جي ابتڙ

Absinthe پڻ هڪ تمام مشهور aniseed schnapps مان هڪ آهي. ٿوري ڪوشش سان، اهو گهر ۾ پڻ ڪري سگهجي ٿو.

• ابسينٿي لاءِ توهان کي هڪ ليٽر اسپرٽ، 5 گرام ليمن جو ڇوليون، 50 گرام سونف، 40 گرام ورم ووڊ، 50 گرام سونف، 10 گرام مرچ پودنا، 10 گرام هائيسپ، 10 گرام ليمن جو بام، 10 گرام ليمن جو بام، camomile ۽ بابا جي 10 گرام.
• absinthe بهتر ٿيندو جيڪڏهن توهان تازو جڙي استعمال ڪريو.
• پهرين، شراب جي ليٽر کي بوتل ۾ وڏي کولڻ سان ڀريو.
• ان کان پوء چانهه جو فلٽر وٺو ۽ ان ۾ سڀئي اجزاء وجھو. ان کان پوء هن فلٽر کي 5 ڏينهن تائين مائع ۾ ڇڏي ڏيو ۽ ان کان پوء ذائقو ذائقو ڪريو. جيڪڏهن توهان اڃا تائين پسند نه ڪيو، ته توهان شراب کي ڪجهه وڌيڪ ڦهلائڻ جي اجازت ڏئي سگهو ٿا.
• جيئن ته الڪوحل جو مواد تمام گهڻو هوندو آهي، عام طور تي پيئڻ دوران absinthe کي پاڻي سان ملايو ويندو آهي.