مواد
show
اھو اھو آھي جيڪو توھان جي ضرورت آھي جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا اسپرنگ رولز پاڻ کي
ڇا سبزي، گوشت سان يا مڇيءَ سان، ڇا پين، تندور يا فرائير مان: اسپرنگ رولز توهان جي غذا ۾ هڪ خوش آئند تبديلي آهي.
- هر بهار جي رول کي چانورن جي آٽي جي چادر مان ٺهيل هڪ ڍڪ جي ضرورت آهي.
- توھان پنھنجي اسپرنگ رولز کي صرف پنھنجي پسند جي ڪنھن شيء سان ڀري سگھو ٿا. ڪلاسيڪل گاجر، پياز، ڪڪڙ، جھينگا، يا اسپراٽس آهن.
- توھان پنھنجي اسپرنگ رولز کي پين ۾ يا تندور ۾ تيار ڪري سگھو ٿا. فرائير ۾، اسپرنگ رول خاص طور تي خراب ٿئي ٿو پر ان سان گڏ وڌيڪ چربی جذب ڪري ٿو، جيڪو صحتمند غذا جي رستي ۾ بيٺل آهي.
اسپرنگ رولز کي ڪيئن ڀريو
پچائڻ ڪڏهن ڪڏهن تمام ڏکيو نه آهي. ھڪڙو صحتمند غذا اصل ۾ ڪجھ چالن سان بلڪل آسان آھي.
- مرحلا 1: ڀاڄين کي ڌوئي ۽ ڪٽيو پتلي پٽين ۾. توھان کي پڻ گوشت، مڇي، يا جھنگلي کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽڻ گھرجي. جيئن ته اسپرنگ رولز صرف ٿوري وقت لاءِ تيار ڪيا ويندا آهن، ان ڪري اهو مشورو ڏنو ويندو آهي ته فلنگ کي اڳي پچائي، مثال طور اُبلائي يا ٻاڦ ڪري.
- قدم 2: چانورن جي چادرن کي ٿورڙو نم ڪريو، انھن کي نم ڪپڙي تي پکڙيو، ۽ وچ ۾ گھربل فلنگ رکو. ان کان پوءِ ڪنارن تي ڪنارن کي ڦاڙيو ۽ فلنگ کي پليٽ ۾ رول ڪريو.
- مرحلا 3: اسپرنگ رولز کي پچايو.
- 180 درجا تي فرائير ۾، اسپرنگ رولز کي صرف چند سيڪنڊن جي ضرورت هوندي آهي جيستائين شيل گولڊن براون ٿئي.
- توهان کي تندور کي اعلي ترين سيٽنگ تي مقرر ڪرڻ گهرجي. تندور تي مدار رکندي، شيل لاء سٺو ۽ خراب ٿيڻ لاء ڪجھ منٽ وٺي سگھي ٿو.
- جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا اسپرنگ رولز کي پين ۾ فرائي، اسان سفارش ڪريون ٿا تيز گرمي جو تيل استعمال ڪريو. پان ۾ تيل گرم ڪريو ۽ اسپرنگ رولز کي هڪ منٽ لاءِ سڀني طرفن کان گولڊن برائون ٿيڻ تائين فرائي ڪريو.