John Myers
مواد
show
Ingredients
- 2 kg نامياتي mandarins
- 1 ٽڪرو نامياتي ليمون
- 1 ٽڪرو تازو ادرڪ، پلم جي ماپ
- 2 ايم ايس پي Turmeric
- 600 g شوگر کي بچائڻ 2: 1
- 3 ٿلهو کنڊ
- 250 ml پاڻي
جون هدايتون
- اسان کي 1200 مليل جوس حاصل ڪرڻ لاء ڪيترن ئي مينڊارن کي نچوض ڪريو. ادرک کي ڇڪيو ۽ سلائسن ۾ ڪٽيو. ھاڻي مينڊارين جو رس ۽ ادرڪ کي اُبال ۾ آڻيو ۽ ڍڪيو ۽ اٽڪل 20 منٽن تائين بيھي رھيو. اسان ليمن کي نچوض ڪيو ۽ رس کي هڪ طرف رکي ڇڏيو.
- ساڳئي وقت ۾ اسان تيار ڪري رهيا آهيون "آرائشي mandarins". هر شيشي لاءِ اسان کي لڳ ڀڳ ساڳي سائيز جي گھڻن پينن جي ضرورت آهي ته جيئن ٻاهرئين ديوار کي ڍڪجي، يعني H. اٽڪل 1/2 مينڊارين في گلاس (هڪ 220 مليل). اسان مينڊارن کي تقريبن ۾ ڪٽي ڇڏيو. 3 ملي ميٽر ٿلهي سلائسون. عمل ۾ ٻج کي هٽايو.
- اسان پاڻي ۽ کنڊ جا 3 چمچا هڪ ساسپين ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي اڇو. ھاڻي اسان مينڊارين سلائسون شامل ڪريو ۽ 5 منٽن لاء سٺو بلنچ. ان کان پوء احتياط سان سلائسن کي ٻاهر ڪڍو ۽ انهن کي صاف ڪرڻ ڏيو. پاڻي نيڪال ڪرڻ.
- ھاڻي اسان ادرڪ جي سلائسن کي مڇي ڪڍيو ۽ مينڊارين جو رس ماپيو، جيڪو ھاڻي ٿورڙو ٿڌو ٿي چڪو آھي، ۽ وزن جي لحاظ سان جيلنگ کنڊ شامل ڪريو. ترمر ۽ ليمن جو رس ملايو ۽ ان کي اُبلڻ ڏيو جيستائين جيلنگ جو اثر نه ٿئي.
- ھاڻي اسان تيار ڪيل جار جي اندر مينڊرين جي سلائسن سان قطار ڪريون ٿا ۽ پوءِ جيلي کي لڳ ڀڳ ڪنڊ تائين ڀريو، لڪ تي رکو ۽ ان کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو.
- ڏسڻ ۾ ايندڙ منڊارين سلائسون هڪ سٺيون ”اِي پڪچر“ آهن ...؛)))، جيتوڻيڪ شيشي جي اندرين ڀت تي سلائسن کي رکڻ تمام ڏکيو آهي، پر مون ان کي بلڪل منظم نه ڪيو .... ايندڙ وقت. .. ؛))
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 296ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 72.7gپروٽين: 0.1gوڇ: 0.1g
