John Myers
مواد
show
Ingredients
- 1 kg وينجن جي ٽنگ، ڇڏيل، هڏا کڻي پاڻ سان
- 3 ٿلهو صاف ٿيل مکڻ
- 10 جونيپر ٻير
- 1,5 ڏوهي جو ڏٺ
- 3 لونگ ، سڄو
- 200 g منجمد سوپ سبزي
- 0,5 تازو نارنگي
- 0,5 جنجربينٽ
- 400 ml وينجن جو ورٿ
- 1 چوٽ لوڻ ۽ مرچ ۽ تازو ger. جائفل
- 2 ٿلهو راسبي سرڪي
- 125 ml ٻير جو رس
- 125 ml ريڊ وائن وچولي معيار جي شراب، متبادل وائلڊ فنڊ
- 1 ٿلهو کاڌي جي نشاستي
جون هدايتون
- هرڻ جي چمڙي. روسٽر ۾ هڏين سان حصن کي 1 چمچ گرم ڪلري ٿيل مکڻ ۾ برائون ٿيڻ تائين فرائي ڪريو. سوپ سبزي شامل ڪريو، ناسي مختصر طور تي. جونيپر ٻير، دار چینی ۽ لونگ کي ڪٽيو ۽ نارنگي ۽ جنجربريڊ سان شامل ڪريو. راند جي اسٽاڪ ۽ پاڻي سان ڊيگليز ڪريو جيستائين هڏن کي ڍڪيو وڃي. 1 ڪلاڪ 30 منٽن لاء بي نقاب ڪيو.
- تندور کي 80 ° تي گرم ڪريو (Convection 60 °)، تري ۾ ڊرپ پين ۾ سلائڊ ڪريو. لوڻ ۽ مرچ وينسن جي ٽنگ. باقي ڪلري ٿيل مکڻ ۾ سڀ ڀڃي هڪ پين ۾ ۽ ڊريپ پين ۾ رکي. 1 ڪلاڪ 30 منٽن لاء تندور ۾ پکڻ ڏيو.
- اسٽاڪ کي ڇني ذريعي لڪايو، ٽيون حصو رسبري سرڪي، بزرگ بيري جو رس ۽ لال شراب سان گڏ ڪريو. نشاستي کي ٿوري پاڻيءَ سان ملايو ۽ ان کي ٿلهو ڪرڻ لاءِ استعمال ڪريو. ڪٽيل ٽنگ سان خدمت ڪريو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 120ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 3.3gپروٽين: 0.7gوڇ: 11.5g
