John Myers
مواد
show
Ingredients
- 3 kg سور جو گوشت (ما) علاج ڪيو
- 1 بصر
- 1 سائي سان سونف بلب
- 3 لَسَن جي ڇِليل لونگ
- 2 ٿلهو سونف جا ٻج
- 1 ٿلهو رنگ برنگي مرچ
- 2 انوار کي اسٽار
- 250 ml ڳاڙهو شراب
- 250 ml پاڻي
- ڪرسٽ لاء کاسٽنگ:
- 2 ٿلهو ڪرنٽ جيلي
- 1 ٽيڪس گرم paprika پائوڊر
- 1 چوٽ سيٺون
- 3 ٿلهو ڳاڙهي شراب جو سرڪو
- 1 ٿلهو Balsamic vinegar پراڻي
- ٻلو
جون هدايتون
- هڪ وڏي saucepan ۾ هيم وجھو. پياز کي ڇڪيو ۽ اڌ ڪريو ۽ سڀني اجزاء کي گوشت ۾ شامل ڪريو ته جيئن اهو چڱي طرح ڍڪيل هجي. ٻي صورت ۾ مائع سان ڀريو.
- 3 کان 31/2 ڪلاڪن تائين سڄي اُڇلڻ ڏيو.
- ڪيٽل مان هٽايو ۽ ٿورڙو ٿڌي ڏيو. سخت رنڊ کي الڳ ڪريو ۽ هيرن جي شڪل ۾ هيٺ ڏنل بيڪن ۾ ڪٽيو.
- اوون پروف بيڪنگ ڊش ۾ وجھو. انٽرفيس کي لونگ سان سجايو. اجزاء کي گڏ ڪريو هڪ ننڍڙي ڪڪڙ ۾ ۽ ٿوري دير سان گڏ ڪريو. ان سان ٿلهي پاسي کي برش ڪريو.
- سڄي شيء کي گرل جي هيٺان پڪو ڪريو جيستائين گولڊن براؤن.
- ٿڌي ٿيڻ کان پوءِ روسٽ ميٽ وانگر گرم يا سلائس ڪريو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 94ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 7.9gپروٽين: 1.9gوڇ: 3.7g
