John Myers
مواد
show
Ingredients
- 1 kg سور جو گوشت
- 3 وچولي پياز
- 2 انب
- 4 ٽيڪس سرسبز ، ميلي ڊيجونسي
- 8 سلائسون بخور پيٽ
- 200 ml سائڊر، مثال طور انگريزي. سائڊر
- لوڻ، مرچ، اطالوي جڙي، پائوڊر بيور يا گرم پيپريڪا
جون هدايتون
- رومي برتن کي پاڻي ڏيو.
- پياز کي تنگ ڪنارن ۾ ڪٽيو. انب کي ڇڪيو ۽ ڪٽيو.
- لوڻ ۽ مرچ سور جو گوشت، اطالوي جڙي ٻوٽين سان ڇڪيو ۽ سرس سان برش ڪريو، تماڪ ٿيل پيٽ سان لپي.
- پياز ۽ انب جا اڌ ٽڪرا پکڙيل رومن ٿانءَ جي تري ۾ ورهايو ۽ مٿي تي سور جو گوشت رکي.
- ٿورڙو پائوڊر ٿيل بيور سان اڇلايو ۽ ان جي چوڌاري باقي پياز ۽ سيب جا ٽڪرا وڇائي ڇڏيو. ان کان پوءِ پياز ۽ سيب جي ڪبن تي ڪجھ داڻا سبزي جو اسٽاڪ اڇو ۽ سائڊر تي اڇو.
- Römertopf کي بند ڪريو ۽ تندور ۾ 190 ° C تي پکا ڪريو (مٿي / ھيٺان گرمي) تقريبا لاء. 120 منٽ.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 170ڪيڪالپروٽين: 20.5gوڇ: 9.8g
