John Myers
مواد
show
Ingredients
- 1 kg Galloway گوشت مان braised گوشت
- 400 ml مالٽي بيئر
- 2 El سرس، پنهنجي پيداوار، وچولي گرم
- 1 Tl ٿلهو ، خشڪ
- 1 Tl مارجورام ، خشڪ
- 0,5 Tl لوڻ
- ٿوري مرچ
- 0,5 Tl پپريڪا، نرم
- 8 جونيپر ٻير
- 2 پياز
- 3 آesريون لوسن گوشت لاء غير معمولي آهي، پر اهو ڪيئن ذائقو آهي
- 6 ڪمال پٽ
- 1 El ساس لاء ڪريم
جون هدايتون
- بيئر کي رومرٽوف ۾ اڇو. ڪٽيل پياز ۽ لوسن سان گڏو گڏ بي پنن ۽ جونيپر ٻير کي رومرٽوف ۾ رکو.
- گوشت کي مرچ ۽ پيپريڪا سان گڏ ڪريو ۽ سرس کي رگيو. پوء مٿي تي جڙي ٻوٽي وجهي.
- Römertopf ۾ گوشت وجھو ۽ تندور ۾ تقريبا 190 درجا تقريبا 1 ڪلاڪ لاء تيار ڪريو. گليلو گوشت ايترو ڊگهو نه وٺندو آهي جيترو باقاعده گوشت.
- منهنجي رومن برتن کي اڳ ۾ پاڻي ڏيڻو پوندو هو.
- اسان وٽ ڊمپلنگ ۽ برسلز اسپراٽس سائڊ ڊش طور هئا. Spaetzle پڻ تمام لذيذ ذائقو آهي. اهو سڀ ذائقي جو معاملو آهي.
- ساس لاءِ ، مائع کي ڇني ذريعي ۽ صرف ذائقي لاءِ موسم ڏيو. مان پاڻ کي مشڪل سان ٿلهو ٿلهو ڪريان ٿو. ساس ۾ هڪ ٻيو چمچو ڪريم ملايو. ٻي صورت ۾ ٿورڙي آلو اٽي سان ٿلهي.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 54ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 10.9gپروٽين: 0.6g
