John Myers
Micronutrients جهڙوڪ وٽامن، معدنيات، ۽ ٽريس عناصر اسان جي جسم ۾ بيشمار اهم ڪم انجام ڏين ٿا ڪلاڪ جي چوڌاري. خاص طور تي اهم ڪم ڊي اين اي جي مرمت ۽ سار سنڀال آهي، جيڪو صحت مند نئين سيل جي ٺهڻ کي يقيني بڻائي ٿو.
توهان جي گهر ۾ توهان جي جسم سان ڇا آهي
توهان ڇا ڪندا جيڪڏهن توهان ڪمايو 1,000 يورو هر مهيني ڪيترن سالن تائين، پر توهان کي واقعي 1,500 يورو جي ضرورت آهي؟
بلڪل سادو: توهان پنهنجي گهر جي قسط ادا ڪريو ڇو ته توهان ايندڙ پل جي هيٺان رهڻ نٿا چاهيو.
توهان بجلي جو بل به ادا ڪريو ڇو ته موم بتيون ايتريون سستيون ناهن. پاڻي جو بل پڻ هڪ ترجيح آهي ڇو ته توهان گولڊ فش جي چوڌاري ڦهلائڻ وانگر محسوس نه ڪندا آهيو. پر اهو گهڻو ڪجهه نه آهي. ڇا ٿيندو؟
پهرين چند سالن ۾ گهڻو نه. سڀ ڪجھ ٺيڪ آهي. تنهن هوندي به، ڪنهن جاءِ تي، اوچتو توهان جي ڇت لڪڻ شروع ٿئي ٿي، غسل خاني ۾ ٽائلس ڀت تان لهي وڃن ٿا، باورچی خانه جو پلستر بند ٿي وڃي ٿو ۽، لان ماڙيءَ جي کوٽ جي ڪري، توهان جو اڳيون يارڊ ڊگهي عرصي کان هڪ ميٽر اوچو ٿلهو آهي.
توهان جو گهر وڌيڪ ۽ وڌيڪ ڌار ٿي رهيو آهي. ڪيترن سالن تائين توهان ان کي رد ڪري ڇڏيو آهي سڀ سنڀال، مرمت، ۽ سيڙپڪاري ان جي ضرورت آهي. بهرحال، ڪجهه نقطي تي، توهان کي پنهنجي سالن جي غفلت جي نتيجن کي منهن ڏيڻو پوندو ...
توهان جو جسم توهان جي گهر وانگر آهي. جيڪڏھن توھان پنھنجي جسم کي صرف گھٽ مقدار ۾ مائيڪرو نيوٽرينٽس مهيا ڪريو ـ ناقص غذائيت ۽ غير صحت مند طرز زندگي جي ڪري ـ پر ان کي وڌيڪ ضرورت آھي، ان کي ترجيحات مقرر ڪرڻي پوندي.
موجود مائڪرو نيوٽرينٽس انهن ڪمن ۽ عضون لاءِ مختص ڪيا ويا آهن جيڪي بقا جي لاءِ انتهائي ضروري آهن، ۽ ٻيا سڀئي جسماني افعال جيڪي بقا سان سڌو سنئون واسطو نه هوندا آهن، وقت جي انتظار جي فهرست تي ختم ٿي ويندا آهن.
يقينا، اهي "ٻيا جسماني ڪم" گهٽ اهم نه آهن. جيڪڏهن انهن کي وقت بوقت نظرانداز ڪيو وڃي ته اهي ڪنهن به نقصان جو سبب نه بڻجن.
پر جيڪڏهن توهان ڪيترن ئي سالن کان اهو ڪندا آهيو ۽ مسلسل "گهٽ اهم" جسماني ڪمن کي صرف ننڍي مقدار ۾ مائڪرونيٽرينٽس سان فيڊ ڪندا، جلدي يا بعد ۾ سنگين صحت جا مسئلا پيدا ٿيندا.
مائيڪرو غذائي اجزاء جسم طرفان نه ٺهي سگهندا آهن
بدقسمتي سان، انساني جسم تمام گهڻو گهربل ويتامين (گهٽ ۾ گهٽ انهن مان اڪثر) ۽ معدنيات پيدا نٿو ڪري سگهي. تنهن ڪري جيڪڏهن اهي کيس ٻاهران فراهم نه ڪيا وڃن ته پوءِ هن وٽ ان گهٽتائي کي پورو ڪرڻ جو ڪو به امڪان ڪونهي.
توهان جي ڇت جلدي پاڻ کي ٻيهر ڍڪي نه سگهندي، ۽ نئين ٽائلس توهان جي خراب ٿيل غسل خاني جي ڀتين تي ظاهر نه ٿيندي ڄڻ ته جادو جي ذريعي. توهان کي پنهنجو پاڻ کي سرگرم ٿيڻو پوندو، يعني ڇت جي ٽائلس خريد ڪريو ۽ ڪاريگرن جي هڪ گروهه کي ڀرتي ڪريو.
micronutrients جا ڪڏهن به ختم نه ٿيندڙ ڪم
وٽامن ۽ معدنيات اسان جي جسم ۾ لامحدود ڪم آهن. اهي ان کي اينٽي آڪسيڊنٽ جي صورت ۾ حملو ڪندڙن جي خلاف حفاظت ڪن ٿا جهڙوڪ بيڪٽيريا، پرجيز، فنگي، ماحولياتي زهر، ۽ گهڻو ڪجهه (مثال طور وٽامن سي ۽ وٽامن اي). اهي عمارت جي بلاڪ جي طور تي استعمال ٿيندا آهن (مثال طور رت جي ٺهڻ لاء لوهه، هڏن جي ٺهڻ لاء ڪلسيم).
اهي اسان جي اعصاب کي مستحڪم ڪن ٿا (مثال طور بي وٽيامين). اهي سڀ کان وڌيڪ جسماني ڪمن ۾ ملوث آهن (مثال طور رت جي ٺهڻ ۾ ويتامين K)، ۽ سڀني ميٽابولڪ عملن ۾ مائڪروونٽرينٽ کان سواء ناقابل تصور هوندا. ويتامين سي اڪيلو 15,000 ميٽابولڪ عملن ۾ هڪ سرگرم حصو وٺندڙ آهي.
Micronutrients مانيٽر ۽ مرمت ڊي اين اي
تنهن هوندي به، micronutrients جو هڪ انتهائي اهم ڪم DNA جي سار سنڀال ۽ مرمت آهي. بدقسمتي سان، جڏهن هڪ micronutrient جي کوٽ آهي، اهو ڪم نظرانداز ڪيو ويندو آهي.
جيڪڏهن توهان ڪاٺ کي ڪٽڻ وقت غلطي سان توهان جي آڱر ڪاٺ ڏانهن ڇڪيندا آهيو، ته اهو بقا جي لاء بلڪل ضروري آهي ته رت جي وهڪري کي روڪيو وڃي، حملو ڪندڙ جراثيم تباهه ٿي وڃن، اعصاب ۽ دل ٻيهر آرام ڪن، وغيره.
ان لاءِ ضروري آهي ته سڀئي مائرنٽرينٽس جلدي جلدي ڪارروائي جي منظر ڏانهن موڪليا وڃن. اها ڳالهه سمجهي وڃي ٿي ته اهڙي صورت ۾ ڪو به ماڻهو ڊي اين اي جي سار سنڀال بابت نه سوچيندو آهي. هاڻي توهان هر روز پنهنجي آڱر نه ڪٽيندا آهيو.
بهرحال، اڄ جي غذا سان، اهڙيون ننڍيون ننڍيون ننڍيون ننڍيون ننڍيون ننڍيون شيون جسم ۾ داخل ٿينديون آهن، جيڪي جسم ۾ روزمره جي ڪم لاءِ ڪافي نه هونديون آهن، جيتوڻيڪ رت جي تپش جي واقعن کان سواءِ.
اهڙي طرح ڊي اين اي جي سار سنڀال بار بار ملتوي ڪئي وئي آهي. تنهن هوندي، جيڪڏهن ڊي اين اي هاڻي صحيح طور تي مانيٽر نه ڪيو ويو آهي، ڊي اين اي جي خرابين کي وڌيڪ معلوم نه ڪيو ويندو.
خراب ڊي اين اي، موڙ ۾، سرطان جي خطري کي وڌائي ٿو، عمر جي عمل کي تيز ڪري ٿو، ۽ نيوروڊجينري بيمارين جهڙوڪ الزيمر يا پارڪنسن جي ڪري ٿي.
مائڪرو غذائيت جي گھٽتائي ڊي اين اي کي ڪمزور بڻائي ٿي
اهو مشهور آهي ته نام نهاد جينوٽڪسين جهڙوڪ ڪيميائي، يو وي لائيٽ، يا ايڪس ريز ۾ هڪ ميوٽيجينڪ اثر آهي، يعني اهي اسان جي ڊي اين اي ۾ خرابيون پيدا ڪري سگهن ٿيون.
ان ڪري اسان کيمياڻين شين کان جيترو ٿي سگهي پاسو ڪريون، اونهاري ۾ سن اسڪرين استعمال ڪريون، ۽ صرف ايڪس ري ڪرڻا پون جيڪڏهن ٻيو ڪو آپشن نه هجي.
بدقسمتي سان، اسان گهٽ ۾ گهٽ سوچيو ٿا ته غذائيت جي گھٽتائي اسان جي جسم تي هر روز هڪ غير فطري طرز زندگي جي ڪري اسان جي ڊي اين اي کي نقصان پهچائي سگهي ٿي جيئن ته ڪيميڪل ۽ ڪجهه خاص قسم جي تابڪاري.
تنهن هوندي، جڏهن اسان جي ڊي اين اي اڳ ۾ ئي اسان جي خود متاثر ٿيل غذائيت جي گهٽتائي جي ڪري خراب ٿي وئي آهي، اهو خاص طور تي جينوٽڪسين ڪيمپ کان وڌيڪ حملن لاء خطرناڪ آهي.
ٻين لفظن ۾، هن جو مطلب آهي:
جيڪڏهن توهان پنهنجي جسم کي ڪافي مائڪرو غذائي اجزاء فراهم ڪندا آهيو، ته اهو آرام سان ڪيميائي، يو وي لائيٽ، ۽ ٻين ميوٽيجينڪ يا ڪارڪينجنڪ مادو يا تابڪاري جي حملن کي رد ڪري سگهي ٿو.
مطالعي مان ثابت ٿئي ٿو ته مائڪرو غذائيت جي گھٽتائي ڪينسر جو خطرو آهي
هڪ تازو مطالعو ثابت ڪيو ته اهي ڪنيڪشن بلڪل صحيح آهن. ڪينسر جي مريضن جو هڪ گروپ ۽ اسڪينڊينيا ۽ اٽلي کان هڪ صحتمند ڪنٽرول گروپ انهن جي ڊي اين اي خرابين جي درجي جي لحاظ سان ٽن گروپن ۾ ورهايو ويو.
شرڪت ڪندڙن کي ڊي اين اي جو تمام گھڻو نقصان 2.35 ڀيرا (اسڪينڊنياويا) ۽ 2.66 ڀيرا (اٽلي) ۾ ڪينسر ٿيڻ جو وڌيڪ خطرو مطالعو شرڪت ڪندڙن جي ڀيٽ ۾ گھٽ ڊي اين اي نقصان سان.
اهو مسئلو نه هو ته آخرڪار ڊي اين اي جي خرابين (ڪيميا، تابڪاري، نيڪونين، ماحولياتي زهر، مائڪرو غذائيت جي گھٽتائي، وغيره). ڪينسر جي وڌندڙ خطري جي حوالي سان، صرف ڊي اين اي نقصان جي حد اهم هئي.
تنهن ڪري هن جو مطلب آهي ته مائڪانوٽرينٽ جي گھٽتائي ڪينسر جو ساڳيو خطرو کڻندي آهي جيئن سگريٽ نوشي، ڪيميائي، يا ٻين جينٽوڪسين.
عام غذا غذائيت آهي
اهو بيان آهي ته اڄ جي عام غذا (جيتوڻيڪ اها سختي سان ڪجهه سرڪاري غذائيت جي ماهرن جي سفارشن جي مطابق ٺهيل آهي) توهان کي تمام ضروري غذائيت جي فراهمي فراهم ڪري ٿي، يقيناً پراڻي آهي.
بلڪه، سائنسي طور تي ثابت ڪيل تجويز ڪيل روزانه ويتامين، معدنيات، ۽ ٽريس عناصر جي روزاني خوراکن کي فوري طور تي نظر ثاني ڪرڻ جي ضرورت آهي ته جيئن آبادي جي ڊي اين اي صحت (جينوم استحڪام) کي بهتر ڪرڻ لاء.
اهو ئي طريقو آهي مؤثر طريقي سان روڪڻ لاءِ بيمارين جهڙوڪ ڪينسر، دل جي بيماري، الزائمر، ۽ وقت کان اڳ عمر جي عمل.
توهان ڇا ٿا ڪري سگھو؟
تنهن ڪري توهان پاڻ کي ڇا ڪري سگهو ٿا ڊي اين اي جي خرابين کان بچڻ لاء جيڪي مائڪرونيٽرينٽ جي گهٽتائي سبب ٿي سگهن ٿيون جيڪي سنگين بيماريون ٿي سگهن ٿيون؟ غذا کي اهڙي طريقي سان تبديل ڪرڻ گهرجي ته جسم کي نه رڳو تمام مائڪرو غذائي اجزاء سان ڪافي مقدار ۾ فراهم ڪيو وڃي، پر تمام سٺو.
جيڪڏهن روزمره جي زندگي ۾ هڪ صحتمند غذا جو مشق ڪامياب نه آهي، سٺي دوز ۽ اعلي معيار جي خوراڪ جي اضافي سان گڏ باقاعده deacidification ۽ جسم جي detoxification سان گڏ ٻيو اختيار آهي.
اهو هڪ مؤثر ۽ سستي طريقو آهي جنهن کي هرڪو استعمال ڪري سگهي ٿو پاڻ کي degenerative بيمارين کان بچائڻ لاء. بيماريون جيڪي صنعتي ملڪن جي صحت جي سار سنڀار واري نظام کي ممڪن طور تي ديوال ۾ آڻڻ وارا آهن.
