John Myers
مواد
show
Ingredients
منڊل گوشت
- 500 g منڊل گوشت
- 2 ڳاڙهو پياز
- 1 ڳاڙهي مرچ
- 8 ڪڪڙ ٽماٽا
- 2 لوسن جا لونگ
- لوڻ
- ڪيئي مرچ
- 1 ڪيپيٽ ڇڪيل ٽماٽا
ڇوڪرو
- 700 g Zucchini
- 200 g هيڊر پنير
- 200 g سوٽا ڪريم
جون هدايتون
- ٿلهي گوشت کي گرم تيل سان ٿلهي ۾ تري جيستائين ڪڪڙ نه ٿئي.
- پياز ۽ لوسن کي ڇڪيو، ان کي ڪٽيو ۽ ڪٽيل گوشت ۾ شامل ڪريو.
- مرچن کي ٻج مان ڪڍي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو، ٽماٽن کي اڌ ڪري ڇڏيو ۽ ٻنهي کي ڪٽيل گوشت ۾ شامل ڪريو.
- ڪٽيل گوشت کي چڱي طرح لوڻ ۽ لال مرچ سان ملايو ۽ ٽماٽن سان ڊيگليز ڪريو
- بيڪنگ ڊش کي گريس ڪريو ۽ ڪٽيل گوشت جو مرکب شامل ڪريو
ڇوڪرو
- زچيني کي ڌوئي، پڇاڙيون هٽائي ڇڏيو، سلائسن ۾ ڪٽي ۽ ڪٽيل گوشت جي مرکب تي پکڙيل.
- پنير کي ڳاڙهي ڪريم سان ملايو ۽ زچيني تي وجھو.
- ھاڻي 200c ڏانھن وڃو. 20-25 منٽن لاء گرم تندور کي هٽايو ۽ ان کي ٿوري دير لاء آرام ڪرڻ ڏيو.
- تون به چانور، آلو يا صرف baguette کائي سگهو ٿا - Bon appetit؛ 🙂
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 127ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 1.5gپروٽين: 7.5gوڇ: 10.2g
