نيو يارڪ چيز ڪيڪ سان گڏ نمکين ڪارمل

بسڪيٽ کي چڱيءَ طرح پيس ڪريو يا فريزر بيگ ۾ رولنگ پن سان پيس ڪريو ۽ مکڻ کي ڳري ڇڏيو. مکڻ ۾ هڪ چِٽِي دارچيني وجھو ۽ پوءِ مکڻ کي بسڪيٽ جي ٽڪرن سان گونجي.

26 سينٽي ميٽر جي قطر سان اسپرنگفارم پين کي استعمال ڪريو، بسڪيٽ مکھن جو مرکب چڱيءَ طرح پکيڙيو ۽ ان کي ھيٺ دٻايو. 15 درجا تي 175 منٽن لاء بنياد کي پڪڙيو. پوء ٿڌي ۽ ڀريل تيار ڪريو.

ڪريم پنير کي 2-3 منٽن تائين ٿڪايو جيستائين ڪريم. کنڊ ۾ وڌو، وينلا کنڊ، وينلا ڪڍڻ (يا وينلا پوڊ)، ليمن زيسٽ ۽ ڪريم فريچي. اٽي ۾ وڌو ۽ آخر ۾ احتياط سان انڊن ۾ وجھو. بيڪنگ دوران "بلبل" ​​کان بچڻ لاء ممڪن طور تي ٿوري هوا ڪڍو.

بيڪنگ ڊش يا ڊگھي بيڪنگ شيٽ / ٽب کي پاڻي سان ڀريو ته جيئن فارم اڌ پاڻي ۾ هجي.

پوءِ ڪيڪ کي 170 درجا گرم هوا تي اٽڪل 45 منٽن تائين بيڪ ڪريو.

پاڻي ۽ کنڊ ملايو. وچولي گرمي تي اسٽو تي رکو. نه ٺهڻ. 8-10 منٽن لاء گرم ڪريو. آهستي آهستي ڪريم شامل ڪريو، هڪجهڙائي سان گڏ. لوڻ ۽ وينلا پوڊ شامل ڪريو. ٿڌي ٿيڻ ڏيو.

ڪيڪ کي گول شڪل ۾ ڪٽيو. ان جي مٿان ڪارامل کي ٻوڙي ڇڏيو. جيڪڏهن ضروري هجي ته ميوو سان ڍڪيو.