غذائيت جو ماهر جسم لاءِ سڀ کان وڌيڪ مفيد لوڻ جو نالو ڏئي ٿو

هوءَ 7 گرام في ڏينهن کي بالغن لاءِ لوڻ جي محفوظ مقدار کي سڏي ٿي. غذا ۾ گهڻو لوڻ نقصانڪار آهي، جيئن ان جو مڪمل رد آهي. سوڊيم ۽ ڪلورين جي گھٽتائي، جيڪي ھن پراڊڪٽ جو حصو آھن، سر درد، چکر، گھٽ بلڊ پريشر، ۽ ٻيا صحت جا مسئلا پيدا ڪري سگھن ٿا.

آرينا بيريزنا، پي ايڇ ڊي، هڪ غذائي ۽ غذائيت جي ماهر جي مطابق، سڀ کان اهم شيء صحيح مقدار کي ڄاڻڻ آهي. هوءَ روزانو 7 گرام لوڻ کي بالغن لاءِ محفوظ مقدار ٻڌائي ٿي.

ماهر اهو پڻ مشورو ڏئي ٿو ته آئوڊائيڊ لوڻ استعمال ڪرڻ بجاءِ باقاعده لوڻ. "اسان هڪ جزوي طور تي مقامي علائقي ۾ رهون ٿا، ۽ اسان سڀني کي آئيوڊين جي گهٽتائي آهي. ان کان علاوه، وڏن شهرن ۾، آئوڊين جي گهٽتائي هوا ۾ زهر جي ڪري وڌي وئي آهي، "بيرزنا وضاحت ڪري ٿو، اسپوتنڪ ريڊيو جي مطابق.

اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته عام iodized لوڻ هڪ تمام مختصر شيلف زندگي آهي. جيئن ته غذائيت پسند وضاحت ڪري ٿو، آئوڊين تيزيء سان کليل هوا ۾ بخار ڪري ٿو. تنهن ڪري، سامونڊي لوڻ هڪ سٺو اختيار آهي: ان ۾ وڌيڪ سراغ عناصر ۽ مواد شامل آهن جيڪي "آئيڊين" برقرار رکندا آهن.

جيڪي ڪافي مقدار ۾ لوڻ جو استعمال نٿا ڪن، انهن کي صحت جي سنگين مسئلن کي منهن ڏيڻ جو خطرو آهي، پر جديد سماج ۾ ائين نه ٿيندو - اڄ هڪ شخص سراسري طور تي روزانو 3400 ملي گرام سوڊيم کائي ٿو. اهو ٿي سگهي ٿو ٻين، گهٽ خطرناڪ نتيجا. حقيقت اها آهي ته غذا ۾ تمام گهڻو لوڻ آهي ڪجهه نشانين مان سمجهي سگهجي ٿو.

ان جي مقدار کي گھٽائڻ لاء ڪيترائي مؤثر طريقا آھن. پهرين پروسيس ٿيل کاڌي ۽ ساس کان بچڻ آهي. کائڻ لاءِ تيار ”اسٽور مان خريد ڪيل“ شين ۾ عام طور تي تمام گهڻو لوڻ هوندو آهي. ماهرن جو چوڻ آهي ته، اهو مقصد تي ڪيو ويو آهي ته کاڌي جي ذائقي کي بهتر بڻائي.