John Myers
مواد
show
Ingredients
- 650 g ڪڻڪ جو اٽو قسم 1050
- 2 ڪيپيٽ خشڪ
- 1 چمڪيو کنڊ
- 2 چچا لوڻ
- 2 چمڪيو تيل
- 2 چمڪيو اڇو بالامڪ سرڪي يا اڇو شراب سرڪي
- 500 g گھٽ ٿلهو ڪوارڪ
- 150 ml گرم پاڻي
- 1 بصر
- 1 چمڪيو ٿلهي ڪٽيل اجماع
جون هدايتون
- اٽو، خمير، کنڊ ۽ لوڻ ملايو. شامل ڪريو 1 چمچ جو تيل، سرڪي، ڪڪر ۽ تقريبا. 150 ml گرم پاڻي. مکسر جي اٽي جي ٿلهي سان هڪ هموار اٽي ۾ گونجي. پوء ڍڪيو ۽ تقريبا 60 منٽن لاء گرم جاء تي اٿي.
- انهي دوران، پياز کي ڇڪيو ۽ چڱي طرح ڪٽيو. 1 چمچ گرم تيل ۾ زور سان روسٽ ڪريو. ٻاهر ڪڍو ۽ ٿڌي ڏيو. پوءِ پياز ۽ ڪٽيل اجماع کي اٽي ۾ وجھو. ٿورڙي اٽي تي اٽي کي لوف جي شڪل ڏيو.
- ماني کي بيڪنگ شيٽ تي رکو بيڪنگ پيپر سان ليس يا، جيئن مون ڪيو، ان کي اسپرنگ فارم پين ۾ وجھو ۽ ھلڪو ڪٽيو. ڍڪيو ۽ اٽڪل 15 منٽن لاء اٿي. تندور کي 225 ° CO / U گرمي تائين گرم ڪريو.
- مانيءَ کي وري اٽي سان هلڪو ڦٽو ڪريو ۽ اڳي گرم ٿيل اوون ۾ اٽڪل 40-45 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو. ان کان پوء هڪ تار ريڪ تي ٿڌي ڇڏي ڏيو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 464ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 22.3gپروٽين: 0.9gوڇ: 41.7g
