John Myers
مواد
show
Ingredients
- 8 رنگين مرچ
- 800 g ٽماٽي جي ٿلهي مان پيل ٽماٽا
- 300 g Letscho
- 200 g اچار ٿيل ٽماٽو مرچ
- 300 g اوريزا چانور
- 3 لوسن لونگ ڪٽيل
- 2 ڪٽيل پياز
- 2 مرچ ڳاڙهي تازو، ٿلهي ڪٽيل
- 1 kg تازو گوشت / سور جو گوشت
- 2 آبي
- 1 ڪجهه سرسري وچولي گرم
- 1 ٽيڪس تازو عمدي ڪٽيل گلابي سوئي
- 1 ڪجهه تازو ٿلهو پتلي ڪٽيل
- 1 چوٽ ڪٽيل گوشت جو مصالحو
- 0,25 L سبزي وارو نسل
- 1 چوٽ مرچ (لال مرچ)
- 1 چوٽ سمنڊ جو لوڻ مل مان
- 1 چوٽ ملهه مان ڪارا مرچ
- 1 ڪجهه ناريل تيل
- 2 رولز پراڻا ۽ نچوض ڪيا ويا
جون هدايتون
- اڌ مرچ، صاف، وڏين پٽين ۾ ڪٽي، تيل سان برش ڪريو ۽ گريل جيستائين چمڙي ڪڪڙ نه ٿئي. ان کان پوءِ چمڙي کي صاف ڪيو ويندو آهي ۽ ان جو اڌ حصو صاف ڪيو ويندو آهي.
- اٽڪل 800 گرام ڪڪڙ کي لوسن ۽ پياز جي هڪ حصي سان ملايو، گلابي، ٿامي، انڊا، رول ۽ مصالحا. اٺن اڌ ۾ ڀريو، ڳاڙھو مرچ اڌ ۾، ڪيسرول وينجن ۾ رکو ۽ تقريباً بيڪري ڪريو. 45 درجا تي 160 منٽ.
- باقي پياز، لوسن ۽ مرچ سان گڏ هڪ روسٽنگ پين ۾ باقي منن کي ڀڄايو.
- ليٽيس، کنڊ ٿيل ٽماٽر، ٽماٽو مرچ، خالص گريل مرچ ۽ گريل مرچ کي سيريل ٿيل مينين ۾ وڌو ۽ ان کي ڇڪڻ دوران اٽو آڻيو. ذائقو ڪرڻ جي موسم. برٿ ۾ وجھو.
- برائون ٿيل بوٽن کي ساس ۾ وجھو ۽ تندور ۾ 220 درجا تي ھر شيء کي گڏ ڪريو، جيستائين منس سٺو ۽ ڪرسپي (اٽڪل 10 منٽ).
- پيڪٽ تي ڏنل هدايتن مطابق چانورن کي پچايو ۽ مزيدار بوٽن ۽ ساس سان خدمت ڪريو.
- اميد اٿم ته هر شي صحيح طرح بيان ڪئي وئي آهي ۽ تصويرون سمجھڻ وارا آهن. اسان وٽ سياح هئا ۽ ان کي پچائڻ ۽ ڪيتريون تصويرون ڪڍڻ ڏاڍو ڏکيو هو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 224ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 0.5gپروٽين: 19.2gوڇ: 16.3g
