John Myers
مواد
show
Ingredients
- 3 ڳاڙها مرچ
- 0,5 سگهن ٿا پيچ جي حفاظت
- 1,5 پياز
- 1 لونگ جي لونگ
- 600 ml سبزي وارو نسل
- 400 ml ڪريم
- 20 g مکڻ
- 1,5 ٿلهو پيپرڪي پاؤڊر
- لوڻ
- مرچ
جون هدايتون
- پياز کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽ ڪريو، جهڙوڪ مرچ، ۽ انھن کي ٿوري زيتون جي تيل سان ساسپين ۾ وجھو. ٿلهي ڪٽيل لوسن شامل ڪريو.
- پوءِ اُن کي شامل ڪريو ۽ ھر شيءِ کي وري ٿوري گھٽ گرميءَ تي، اٽڪل 1-2 منٽ. اسٽاڪ سان ڊيگليز ڪريو ۽ سير ڪريو جيستائين اهو نرم ٿئي (10-12 منٽ). لڳ ڀڳ کان پوء. 5-6 منٽن ۾ مصالحن ۾ ٿڪايو، ۽ آخر ۾ ڪريم (300ml) شامل ڪريو. هاڻي هينڊ بلينڈر سان هر شيءِ کي چڱيءَ طرح صاف ڪريو، آخر ۾ ٿڌو مکڻ شامل ڪريو ۽ سوپ کي چوليءَ تان هٽايو. هڪ ميڪر استعمال ڪندي، باقي ڪريم کي ڇڪيو جيستائين ان کي سخت ۽ ٿلهي طور تي پارسلي کي ڪٽي. سوپ کي سينگاريو ڪريم ۽ اجماع سان.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 151ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 2.7gپروٽين: 1.4gوڇ: 15.2g
