مواد
show
Ingredients
اچار ٿيل سامون لاء:
- 0,5 پي سي. سامون تازو
- 1 Bd پوريل
- 1 Bd ڪورين
- 1 Bd چائيوز
- 0,5 ٿلهو نارنگي جستجو
- 0,5 ٿلهو ليمن جو زست
- 2 ٿلهو شهزادي رس
- 100 g کنڊ
- 50 g لوڻ
سشي سامون لاء:
- 5 پي سي. سلمن جا ٽڪرا
- لوڻ
- مرچ
سامون ٽارٽي لاء:
- 0,5 پي سي. سامن
- 2 ٿلهو ترن جو تيل
- 0,5 ٿلهو مونجهارو مکڻ
- 1 ٿلهو سويا ساس
- چائيوز
- مرچ
- لوڻ
- Ginger
- 2 پي سي. تازو مرچ مرچ
اونهاري جي ڪردارن لاء:
- 5 پي سي. سلمن جا ٽڪرا
- 5 پي سي. چانهه جو اخبار
- 2,5 ٽيڪس مونجهارو مکڻ
- ترن جو تيل
- بهار جو پياز
- Ginger
- مٺاڻ ٻرندڙ
teriyaki ٽونا لاء:
- 50 g سيسم
- 2 اسڪ. تونا
- ٽرييائي ساس
- 1 Pr لوڻ
- 1 Pr مرچ
- 1 ٽيڪس سڪندر
جون هدايتون
اچار ٿيل سامون لاء:
- ايلومينيم ورق سان بيڪنگ شيٽ لائين.
- جڙي ٻوٽين کي ڪٽيو ۽ ٻين اجزاء سان گڏ ڪريو. هن مرکب کي سالمن جي ٻنهي پاسن تي پکڙيو ۽ ورق تي رکي. ورق کي بند ڪريو، ان کي کير جي ڪارٽن يا بوتلن سان وزن ڏيو ۽ 48 ڪلاڪن لاء فرج ۾ رکو.
- پوءِ سلمن مان جڙي ٻوٽي ۽ لوڻ جي ميلاپ کي هٽائڻ لاءِ باورچی خانه جو توليه استعمال ڪريو ۽ ان کي رگڙ ڪريو.
سشي سامون لاء:
- سلائسن کي لوڻ ۽ مرچ سان گڏ ڪريو.
سامون ٽارٽي لاء:
- سامن کي سلائس ڪريو ۽ پوء ڪعب ۾ ڪٽيو. باقي، ڪٽيل اجزاء ۽ موسم سان ذائقو سان گڏ ڪريو.
اونهاري جي ڪردارن لاء:
- ادرک کي تازو ڪريو، کنڊ ٿيل ادرک کي پٽي ۾ ڪٽيو ۽ بهار جي پياز کي چڱي طرح ڪٽيو. سلمن جي سلائسن کي ڪٽ ڪريو اٽڪل 0.5 سينٽي ٿلهي پٽي ۾. هاڻي سڀني اجزاء کي 5 رولن ۾ پروسيس ڪريو.
teriyaki ٽونا لاء:
- ٽونا کي ڪعب ۾ ڪٽ ڪريو، تمام پاسن تي واسبي سان ٿلهي طور تي ڪٽ ڪريو، تل جي ٻج سان گڏ، لوڻ، مرچ ۽ فرائي سان موسم.
- 1 سينٽي سلائسن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ خدمت ڪريو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 277ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 9gپروٽين: 17.6gوڇ: 19.1g