in

اچار سالمون، سوشي سالمن، سالمن ٽارٽي، سمر رولز ۽ ٽيرياڪي ٽونا

5 کان 5 ووٽ
مڪمل وقت 1 ڪلاڪ
ڪورس رات جي ماني
پچائڻ يورپي
خدمت 5 ماڻهو
ڪيري 277 ڪيڪال

Ingredients
 

اچار ٿيل سامون لاء:

  • 0,5 پي سي. سامون تازو
  • 1 Bd پوريل
  • 1 Bd ڪورين
  • 1 Bd چائيوز
  • 0,5 ٿلهو نارنگي جستجو
  • 0,5 ٿلهو ليمن جو زست
  • 2 ٿلهو شهزادي رس
  • 100 g کنڊ
  • 50 g لوڻ

سشي سامون لاء:

  • 5 پي سي. سلمن جا ٽڪرا
  • لوڻ
  • مرچ

سامون ٽارٽي لاء:

  • 0,5 پي سي. سامن
  • 2 ٿلهو ترن جو تيل
  • 0,5 ٿلهو مونجهارو مکڻ
  • 1 ٿلهو سويا ساس
  • چائيوز
  • مرچ
  • لوڻ
  • Ginger
  • 2 پي سي. تازو مرچ مرچ

اونهاري جي ڪردارن لاء:

  • 5 پي سي. سلمن جا ٽڪرا
  • 5 پي سي. چانهه جو اخبار
  • 2,5 ٽيڪس مونجهارو مکڻ
  • ترن جو تيل
  • بهار جو پياز
  • Ginger
  • مٺاڻ ٻرندڙ

teriyaki ٽونا لاء:

  • 50 g سيسم
  • 2 اسڪ. تونا
  • ٽرييائي ساس
  • 1 Pr لوڻ
  • 1 Pr مرچ
  • 1 ٽيڪس سڪندر

جون هدايتون
 

اچار ٿيل سامون لاء:

  • ايلومينيم ورق سان بيڪنگ شيٽ لائين.
  • جڙي ٻوٽين کي ڪٽيو ۽ ٻين اجزاء سان گڏ ڪريو. هن مرکب کي سالمن جي ٻنهي پاسن تي پکڙيو ۽ ورق تي رکي. ورق کي بند ڪريو، ان کي کير جي ڪارٽن يا بوتلن سان وزن ڏيو ۽ 48 ڪلاڪن لاء فرج ۾ رکو.
  • پوءِ سلمن مان جڙي ٻوٽي ۽ لوڻ جي ميلاپ کي هٽائڻ لاءِ باورچی خانه جو توليه استعمال ڪريو ۽ ان کي رگڙ ڪريو.

سشي سامون لاء:

  • سلائسن کي لوڻ ۽ مرچ سان گڏ ڪريو.

سامون ٽارٽي لاء:

  • سامن کي سلائس ڪريو ۽ پوء ڪعب ۾ ڪٽيو. باقي، ڪٽيل اجزاء ۽ موسم سان ذائقو سان گڏ ڪريو.

اونهاري جي ڪردارن لاء:

  • ادرک کي تازو ڪريو، کنڊ ٿيل ادرک کي پٽي ۾ ڪٽيو ۽ بهار جي پياز کي چڱي طرح ڪٽيو. سلمن جي سلائسن کي ڪٽ ڪريو اٽڪل 0.5 سينٽي ٿلهي پٽي ۾. هاڻي سڀني اجزاء کي 5 رولن ۾ پروسيس ڪريو.

teriyaki ٽونا لاء:

  • ٽونا کي ڪعب ۾ ڪٽ ڪريو، تمام پاسن تي واسبي سان ٿلهي طور تي ڪٽ ڪريو، تل جي ٻج سان گڏ، لوڻ، مرچ ۽ فرائي سان موسم.
  • 1 سينٽي سلائسن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ خدمت ڪريو.

غذا سان

سرسبز: 100gڪيري: 277ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 9gپروٽين: 17.6gوڇ: 19.1g
اوتار فوٽو

پاران لکيل جان ميئرس

پيشه ور شيف 25 سالن جي صنعت جي تجربي سان اعليٰ سطح تي. ريسٽورنٽ جو مالڪ. بيوريج ڊائريڪٽر تجربو سان عالمي سطح تي قومي طور تي تسليم ٿيل ڪاڪٽيل پروگرام ٺاهڻ. کاڌي جي ليکڪ هڪ مخصوص شيف سان هلندڙ آواز ۽ نقطه نظر سان.

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن لڳل آهن *

هن ترڪيب جي شرح




Lamb، Pea ۽ Coin Puree ۽ Potato Gratin جو ريڪ

سونف سپتيٽي ميٽ بالز سان