آلو سلاد سان پولڪ فليٽ

لوڻ ۽ مرچ ٻنهي پاسن تي ساٿ ٿورڙو سلائسون. انڊن کي ترسايو جيستائين ڦوڪجي، بريڊ ڪرمبس کي چتيءَ تي پکڙجي. سلائسن کي ڪيترائي ڀيرا رول ڪريو، پھريائين انڊيءَ ۾ ۽ پوءِ مانيءَ ۾. هڪ پان ۾ مکڻ کي گرم ڪريو ۽ ٿوري دير سان مڇي جي سلائسن کي ٻنهي پاسن کان برائون ڪريو. اسٽو بند ڪريو ۽ پوسٽ گرمي سان پکا ختم ڪريو.

اُبليل آلو کي ڇڪيو ۽ انهن کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو. ان کان پوء ڪنهن به سائيز جي سلائسن ۾ ڪٽي. سلاد ڊريسنگ لاء، ميئونيز کي کير سان گڏ ٿلهي ساس ڏانهن وڌايو. پياز ۽ ڪڪڙين ۾ وڌو، ڪٽيل. ٿوري تيزاب لاءِ پڻ ڪڪڙ جو پاڻي.

آخر ۾ پارسلي ۾ ملايو ۽ هر شيءِ کي ٿوري لوڻ ۽ مرچ سان ملايو. ھاڻي شامل ڪريو آلو سلائسس، سڀ ڪجھ ملايو ۽ سلاد کي ٿوري دير لاء بيھڻ ڏيو.

پوء مڇيء سان گڏ خدمت ڪريو. اسان ان تي ليمن جي پچر مان رس ڪڍڻ پسند ڪندا آهيون. ڪجهه تيز ذائقو آڻيندو. سٺي خواهش.