John Myers
مواد
show
Ingredients
- 2 وڏي آلو
- 2 وڏي پياز
- 2 ٿلهو وڌيڪ ڪنوار زيتون جو تيل
- 6 ڍڪيل
- 4 ٿلهو معدني پاڻي
- ڏاڪڻ مان مرچ
- لوڻ
- 2 ٿلهو وڌيڪ ڪنوار زيتون جو تيل
جون هدايتون
- پهرين چوٿون ڇليل آلو، پوء سلائسن ۾ ڪٽ ڪريو جيڪي تمام پتلي نه هجن. پياز کي اڌ ڪريو ۽ وڏن ٽڪرن ۾ ڪٽيو. هڪ ٿانو ۾ 2 چمچون تيل گرم ڪريو ۽ ان ۾ آلو ۽ پياز (سياري مرچ ۽ لوڻ) کي 15 منٽن لاءِ فرائي ڪريو.
- انڊن کي ڪافي وڏي پيالي ۾ وجھو ۽ انھن کي چڱي طرح منرل واٽر، مرچ ۽ لوڻ سان گڏ ڪريو. آلو ۽ پیاز جي مرکب ۾ وڌايو.
- پان ۾ زيتون جو تيل ٻيهر گرم ڪريو، انڊس جو آميزش شامل ڪريو، پان تي لڪ ڏيو ۽ ٽارٽيلا کي 8 منٽن تائين هلڪي گرمي تي پکايو. ان کي ڦيرايو ۽ ان کي بھوري طور تي بھترين طور تي مٿي تي ڏيو.
- مون اڄ پنهنجي ٽارٽيلا کي پياز جي سلائسس ۽ ٽارٽ زيتون سان گارنش ڪيو، جنهن ۾ ليف اسپنچ سان سجايا ويا... واقعي اسپينش!!.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 442ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 0.1gوڇ: 50g
