John Myers
مواد
show
Ingredients
- 400 g ڪڪڙ جي چھاتي جا فلٽ
- 4 ٿلهو سويا ساس جي روشني
- 1 لَسَن جي ڇِليل لونگ
- 2 ٿلهو تيل
- 2 ٿلهو سبزي وارو نسل
- 1 اَکَرَ جي سَرَ
- 1 لال مرچ
- 3 ٽيڪس وکر پائوڊر
- 1 سائو مرچ
- 1 ڳاڙها مرچ
- 3 سريلا
- 2 پتلي اليزي
- 400 g اڇو گوبي (اڇو گوبي) پکا
- 200 ml اڻ ميو ناريل کير
- 2 ٿلهو کليل اجماع
- سوٽي ۽ مرچ
جون هدايتون
- ڪڪڙ جي فليٽ کي ڌوئي، پٽي ۾ ڪٽي، سويا ساس سان ملايو ۽ ٿلهي طور تي ڪٽيل لوسن ۽ اچار.
- هيٺ ڏنل ڀاڄيون تيار ڪريو. ادرک کي ڇڪيو ۽ اڇو ڪريو. مرچ کي ڊگھي طرف اڌ ڪريو، ٻج ۽ اڇي چمڙي کي هٽايو ۽ پتلي پٽي ۾ ڪٽي. مرچ کي چوٿون، ٻج ۽ اڇو چمڙي کي هٽايو، ڌوء ۽ پٽي ۾ ڪٽي. سيلري کي صاف ۽ ڌوء ۽ پتلي سلائسن ۾ ڪٽي. ليڪ کي انگن ۾ ڪٽيو ۽ چڱي طرح ڌوء.
- برٿ کي گرم ڪريو ۽ ان ۾ سڀني ڀاڄين کي 10 منٽن لاء اٽو ڪريو. ناريل جو کير ۽ اڇو گوبگي شامل ڪريو، لوڻ ۽ مرچ سان سيزن ۽ ٻئي 10 منٽن لاء نرمي سان.
- ساڳئي وقت ۾، تيل کي گرم ڪريو، اچار مان گوشت کي هٽايو ۽ ان کي سڀني پاسن تي ڀڄايو جيستائين گولڊن براون، ڪيترائي ڀيرا گھمڻ. اچار سان گڏ ڀاڄين ۾ شامل ڪريو، لوڻ ۽ مرچ سان موسم ۽ اجماع سان گڏ ڪريو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 95ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 3gپروٽين: 9.4gوڇ: 5g
