مواد
show
Ingredients
خاني لاء
- 100 g اٽو
- 100 g مکڻ
- 2 ڍڪيل
- 100 g کنڊ
- 1 ڪيپيٽ وينلا کنڊ
- 3 ٿلهو ڪوڪو پيئڻ جو پائوڊر
- 2 ٽيڪس بيڪري پاؤڊر
- 1 گلاس کٽا ٻير
پائوڊر ڪريم لاء:
- 1 ڪيپيٽ پچائڻ لاء ڪسٽرڊ پائوڊر
- 350 ml کير
- 3 ٿلهو کنڊ
- 1 ڪيپيٽ جليٽن اڇو، زمين
- 200 g ڪريم
- 200 ml ايڊووڪيٽ
- 1 ڪيپيٽ ڪريم سخت ڪرڻ وارو
ان کان علاوه:
- پيرچچر پيپر
- گارنش جيئن توهان چاهيو / هتي grated چاکليٽ، ڳاڙهو
جون هدايتون
- بيڪنگ پيپر سان تري تي 26 سينٽي اسپرنگ فارم پين کي لڪايو. چيري کي چڱي طرح خشڪ ٿيڻ ڏيو. تندور کي 180 درجا سينٽيگريڊ تائين گرم ڪريو.
خاني لاء
- مکڻ، کنڊ ۽ وينلا کنڊ کي ملائي جيستائين ڪريمي. انڊس ۾ هڪ هڪ وقت ۾ هلايو. ڪوڪو پائوڊر ۾ وڌو. اٽو ۽ بيڪنگ پائوڊر ملايو، مرکب ۾ ڇڪيو ۽ جلدي ۾ ٿڪايو. چيري کي بيٽر ۾ وڌو. فارم ۾ ڀريو، صاف ڪريو ۽ گرم تندور ۾ تقريبا 40 منٽن تائين. هڪ chopstick ٽيسٽ ٺاهيو. پوءِ ان کي ٻاھر ڪڍو ۽ چڱيءَ طرح ٿڌو ڪرڻ ڏيو.
پائوڊر ڪريم لاء:
- پاؤڊر جليٽين کي هدايتن جي مطابق ٿڌي پاڻي ۾ وڌو ۽ ان کي سوڀ ڏيو. ان مهل، پاؤڊر پاؤڊر، کير ۽ کنڊ مان هڪ کدو تيار ڪريو. ڪريم اسٽيبلائزر سان ڪريم کي ڇڪيو جيستائين سخت. جليٽين کي گرم پڊنگ ۾ وڌو. زور سان ٿڪايو ۽ وري وري ٿڌو ڪيو.
- جيئن ئي کدو جلجي وڃي، ان کي اُن ۾ ملايو ۽ ڪريم ۾ وڍيو. ڪيڪ جي بنياد جي چوڌاري ٺهيل رم رکو. پڊنگ جو مرکب بنياد تي پکڙيو ۽ ان کي صاف ڪريو. سٺو 4 ڪلاڪ لاء فرج ۾ رکو. پوء گارنش. منهنجي لاءِ هن ڀيري چاڪليٽ چپس هئي.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 246ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 35.3gپروٽين: 3.5gوڇ: 8.1g