John Myers
مواد
show
Ingredients
ٿوري تياري:
- 1 چوٽ لوڻ
- 125 g مکڻ
- 80 g خام کنڊ
- 1 ٽيڪس تيلون
- 1 ٽيڪس زميني انگن
- 0,5 ٽيڪس لونگ يا جائفل يا آل اسپائس يا ڪرسمس مصالحو
- 2 ٽيڪس Tartar بيڪنگ پائوڊر
- 225 g ڪدو پاڪ
- 100 g گرائونڊ Tigernuts
- 150 g اٽي جو اٽو
- 50 g خشڪ ڪرينبري
- 50 g گوٽا
- 50 g ڪدو پوکون
- 1 ٿلهو ماکي
جون هدايتون
- انڊن کي الڳ ڪريو ۽ انڊس جي اڇين کي لوڻ جي هڪ چِٽيءَ سان پڪڙيو جيستائين سخت. ٻي پيالي ۾، هڏين جي زردي کي مکڻ ۽ کنڊ سان ملايو جيستائين ڪريمي ٿئي. ٿورڙي طور تي اٽو، ٽائيگر نٽ اٽو ۽ بيڪنگ پائوڊر کي ڪدو جي پيوري سان ملايو. ڪرينبيري ۽ اڌ برٽل ۾ ملايو ۽ پوءِ احتياط سان انڊا جي اڇي ۾ وڍيو. بيٽر کي مفن مولڊز تي ورهايو ۽ باقي برٽل سان اسپري ڪيو. رقم اٽڪل 12 مفين ٺاهي ٿي. پچائڻ جو وقت: 18 منٽ 170 درجا گردش ڪرڻ واري هوا تي، پوءِ گرميءَ کي 150 درجا تبديل ڪريو ۽ ٻي 18-20 منٽن لاءِ بيڪنگ ختم ڪريو.
تياري خراب:
- اخروٽ ۽ ڪدوءَ جي داڻين کي ڪٽ ڪريو ۽ انهن کي وچولي گرميءَ تي ٿلهي ۾ ڪجهه منٽن لاءِ روسٽ ڪريو بغير ڪنهن ٿلهي جي. ان کان پوء ماکي ۾ وڌو ۽ هر شيء کي چڱي طرح گڏ ڪريو. ٿانو ۾ ٿڌي ڏيو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 435ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 51.7gپروٽين: 10.4gوڇ: 20.7g
