Bella Adams
ڪوئل انڊس کي غذا ۾ ضروري سمجهيو ويندو آهي ته ٻار جي جسم جي معمولي ترقي، پوسٽ آپريٽو دور ۾ بحالي ۽ مختلف بيمارين جي صورت ۾. انڊيءَ ۾ ٿلهي ۽ ٿلهي هلڪي خول هوندي آهي، جنهن ۾ مخصوص اونداهي داغ هوندا آهن. هڪ ٻٻر جي انڊيءَ جو وزن 10 کان 12 گرام هوندو آهي.
ڪوئل انڊس کي صحيح طريقي سان ڪيئن کائجي
ڪوئل جا انڊا خام، اُبليل ۽ تريل کائو. انهن جي روزاني الائونس فرد جي عمر تي منحصر آهي. اهڙيءَ طرح، 1 کان 3 سالن جي ٻارن لاءِ، ڪوئلي جي انڊن جو روزانو مقدار 1-2 پي سيز، 3 کان 10 سالن تائين – 3 پي سيز، 10 کان 18 – 4 پي سيز، 18 کان 50 سالن جي عمر تائين – 5-. 6 پي سيز، 50 سالن کان مٿي عمر - 4-5 پي سي.
ڪوئل انڊس جي توانائي جو قدر
ڪوئل انڊس ۾ گھٽ ڪيلوريون هونديون آهن. پنجن انڊن جي سرونگ ۾ صرف 71 ڪيلوريون هونديون آهن، جيڪي هڪ معياري 4-ڪيوري واري غذا جي روزاني ڪيلورين جو 2,000 سيڪڙو ۽ هڪ وڏي ڪڪڙ جي انڊيءَ جي برابر هونديون آهن. ڪوئلي جي انڊن جي هر هڪ سرونگ صحت مند چمڙي ۽ وارن کي سهارو ڏيڻ لاءِ 6 گرام پروٽين فراهم ڪري ٿي. ڪوئل جي انڊن ۾ 5 گرام ٿلهي به هوندي آهي، جنهن ۾ 1.6 گرام سُر ٿيل چربی به شامل هوندي آهي.
Choline ۽ وٽامن اي
ڪوئلي جي انڊن کي پنهنجي غذا ۾ شامل ڪرڻ سان توهان جي وٽامن اي ۽ ڪولين جي مقدار ۾ اضافو ٿيندو آهي. توهان جي جسم کي سيل جھلي جي سالميت ۽ نروس سسٽم جي ڪم کي برقرار رکڻ ۾ مدد لاءِ کولين جي ضرورت آهي. وٽامن اي پڻ نظر کي بهتر بڻائي ٿو ۽ مدافعتي نظام کي وڌائي ٿو. ڪوئلي جي انڊن جي هر هڪ پيشي ۾ 119 ملي گرام ڪولين ۽ 244 بين الاقوامي يونٽ وٽامن اي شامل آهن. هي ڪولين جي روزاني قيمت جو 22٪ ۽ مردن لاءِ وٽامن اي جو 8٪ مهيا ڪري ٿو، انسٽيٽيوٽ آف ميڊيسن جي مطابق، ۽ 28٪ ۽ 10٪. عورتن لاءِ choline ۽ وٽامن A جي روزاني استعمال جي سفارش ڪئي وئي آهي.
لوھ ۽ selenium
ڪوئل جا انڊا پڻ ڪجهه اهم معدنيات جا بهترين ذريعا آهن. اهي سيلينيم ۾ مالا مال آهن ۽ ڪڪڙ جي هڏين کان به وڌيڪ لوهه تي مشتمل آهن. ڪوئلي جي انڊن جو هر هڪ سرونگ 1.6 ملي گرام لوهه فراهم ڪري ٿو - 20 سيڪڙو ۽ 9 سيڪڙو مردن ۽ عورتن لاءِ سفارش ڪيل روزاني الائونس جو، ۽ 26 سيڪڙو سيلينيم جي سفارش ڪيل روزاني استعمال تي مشتمل آهي. ٻئي طرف هڪ وڏي ڪڪڙ جي آنڊن ۾ صرف 0.9 ملي گرام لوهه هوندو آهي.
ڪوئلي جي آنڊن ۾ ٻيا به ڪيترائي غذائي اجزا شامل آهن، جن ۾ وٽامن (A, B1, B2, PP)، مائڪرو ۽ ميڪرونٽرينٽس (فاسفورس، پوٽاشيم، ڪوبالٽ، ڪاپر، ڪيلشيم) ۽ ضروري امينو اسيد (ٿريونين، ٽائروسين، گلائسين، ليسوزين، ۽ هسٽيڊائن).
ڪوئل انڊس جون خاصيتون
ڪوئلي جي هڏين جي مکيه فائدن مان هڪ آهي انهن جي واپرائڻ ۾ ڪنهن به تضاد جي غير موجودگي. اهي ٻارن ۾ به الرجڪ رد عمل سبب نه ڪندا آھن.
ڪوئلي جا انڊا گيسٽرائٽس، پينڪريٽائٽس، ميٽابولڪ ۽ هاضمي جي خرابين، نمونيا، برونچائٽس، اسٿما، ٽي بي، بلڊ پريشر جي فلڪچر، انميا، دل جي بيماري ۽ اکين جي بيمارين جي علاج ۾ استعمال ٿيندا آهن.
ٻار جي غذا ۾ ڪوئلي جي انڊن جي موجودگي بهتر ذهني ترقي، بهتر ياداشت، حراستي، ۽ اعصاب ۽ مدافعتي نظام کي مضبوط ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
حامله عورتن کي سفارش ڪئي وئي آهي ته هن پيداوار کي استعمال ڪرڻ لاء حمل جي پيچيدگي جي ترقي کي روڪڻ، ڏندن جي بافتن کي مضبوط ڪرڻ، ۽ مدافعتي برقرار رکڻ لاء.
ان کان علاوه، آنڊن ۾ موجود مواد ريڊيونڪائڊس جي پابند ۽ اخراج ۾ حصو وٺندا آهن. اهو خاص طور تي انهن ماڻهن لاءِ اهم آهي جن جي ڪم ۾ تابڪاري جي نمائش جو وڌندڙ خطرو شامل آهي، جيڪي ماڻهو ڪينسر سان وڙهڻ لاءِ ڪيموٿراپي ڪرائي رهيا آهن، ۽ جن کي اڳ ۾ ئي تابڪاري جي هڪ دوز ملي چڪي آهي، مثال طور، چورنوبيل حادثي جي نتيجي ۾.
ڪوئلي جا انڊا کائڻ سان نقصان
- ڪوئل انڊس نقصانڪار ٿي سگهن ٿا، ڪنهن به پراڊڪٽ وانگر، جيڪڏهن توهان انهن مان تمام گهڻو کائيندا آهيو. توهان کي ختم ٿيڻ جي تاريخ تي ڌيان ڏيڻ گهرجي.
- جگر جي بيماري سان ماڻهن کي هن پيداوار کي به غلط استعمال نه ڪرڻ گهرجي. ذیابيطس ۽ atherosclerosis ۾ مبتلا ماڻهن کي پنج ٽڪر کان وڌيڪ نه کائڻ گهرجي.
- جيڪڏهن اسٽوريج جي ضابطي جي ڀڃڪڙي ڪئي وئي آهي، اتي سلمونيلوسس جو خطرو آهي. پر اهو گهٽجي ويندو آهي جيڪڏهن هڏين کي گرميءَ جو علاج ڪيو وڃي.
