John Myers
مواد
show
Ingredients
چوڪس:
- 80 ml کير
- 40 ml پاڻي
- 25 g مکڻ
- 1 چوٽ لوڻ
- 80 g اٽو
- 1 انڊي جي ماپ L.
- 1 بيدي جي زردي
ڀرڻ:
- 50 g مکڻ
- 35 g کوکو مک مکڻ
- 100 g روبي چاکليٽ جا ڦڙا
چوٽي:
- 100 g روبي چاکليٽ جا ڦڙا
- آرائشي موتي ۽ تارا جيئن گهربل هجي
جون هدايتون
ڀرڻ:
- سڀني 3 اجزاء کي ساس پان ۾ وجھو ۽ ھلڪي ھلڪي گرمي تي پگھلڻ ڏيو، 30 ° تي گرم ڪريو، ھڪڙي ٿانو ڏانھن منتقل ڪريو ۽ فرج ۾ رکو جيستائين ننڍڙو ڪريم پف ڀرجي وڃن.
چوڪس:
- کير، پاڻي، مکڻ ۽ لوڻ کي هڪ ساسپين ۾ وجھو ۽ ڪوش آڻيو. ڪاٺيءَ جي ٿلهي سان اُڇلائڻ دوران، اٽي ۾ ڦوڪيو ۽ اٽي ۾ ٿلهي ۽ هلڪي هلڪي گوڏن جهڙو اٽو اڳتي ۽ پوئتي ٿانو ۾ هلايو، نرميءَ سان دٻايو، گونجي ۽ ”جليو“ ڪريو جيستائين ٿانءَ جي تري تي سفيد پرت ٺهي. . پوءِ اٽي کي ٿانو ۾ منتقل ڪريو، ان کي اٽڪل 5 منٽن لاءِ ٿڌو ڪرڻ ڏيو ۽ پوءِ انڊيءَ ۽ زردي ۾ هڪ ٻئي کان پوءِ هينڊ ميڪر جي پيڊل سان هلايو جيستائين اٽو نرم پر اڃا ٿورو مضبوط نه ٿئي.
- تندور کي 200 ° O / هيٺئين گرمي تائين گرم ڪريو. ٽري کي بيڪنگ پيپر يا ورق سان قطار ڪريو. بلڪه سخت اٽي کي ڊسپوزيبل پائپنگ بيگ ۾ وجھو ۽ ٽپ کي ڪٽي ڇڏيو ته جيئن تقريبن. 8 ملي ايم جي افتتاح ٺاهي وئي آهي. ھاڻي 15 جي مفاصلي تي ٽري تي ٽيبل ٽينس بال جي سائيز جا نقطا رکي پوءِ ان کي ھيٺئين پاسي کان ٻئين ريل تي اوون ۾ سلائڊ ڪريو. پچائڻ جو وقت لڳ ڀڳ آهي. 2 منٽ. جڏهن ننڍا ڪريم پف اڀري ويندا آهن ۽ رنگ ۾ سونهري پيلا آهن، اهي تيار آهن ۽ تندور جي ٻاهران ٽري تي ٿڌو ڪرڻ گهرجي.
Fertigstelung:
- ھاڻي چاڪليٽ بٽر جي ٺھيل ٺھيل کي ھينڊ مڪسر جي پيڊل سان وھپ ڪريو جيستائين ڪريمي ٿئي. اهو پهريون ڀيرو ٿورڙو ڏکيو آهي، پر اهو آسان ٿي ويندو آهي جڏهن ڪاميٽي ڪمري جي حرارت ڏانهن موٽندي آهي. پر جيڪڏهن ماس اڃا به ٿورو تنگ آهي. تقريبن شامل ڪريو. ڪريم جا 2-3 چمچا. مرکب کي پائپنگ بيگ ۾ وجھو ۽ ٽپ کي ايترو پري ڪٽ ڪريو جو اٽڪل 5 ملي ايم جو افتتاح ٿي وڃي.
- ننڍي ڪريم پف کي وچ ۾ ڪٽ ڪريو، هيٺئين اڌ تي ڪريم جو ٿلهو ڊاب اڇلايو ۽ مٿي تي رکي. ان کان علاوه، 100 گرام روبي چاڪليٽ ڊراپس کي پاڻي جي غسل تي وچولي گرمي تي ڳرڻ ڏيو. جڏهن سڀئي منافعو گڏ ڪيا ويا آهن، هر هڪ تي مائع چاکليٽ جو هڪ چمچ وجھو ۽ فوري طور تي انهن کي گهربل سجاڳي سان سجايو. پوءِ بس چاڪليٽ سيٽ ڪري ڇڏيو ۽ ڪافي يا چانهه لاءِ ننڍڙا ڀاڄيون تيار آهن……………….
