زعفران ساس: هڪ سادي ترڪيب

زعفران ساس لاءِ توھان کي ھنن اجزاء جي ضرورت آھي

صحتمند زعفران مان ٺهيل هڪ لذيذ ساس لاءِ توهان کي هيٺين اجزاء جي ضرورت آهي:

• ايڪسڪسڪس مکڻ
• هڪڙو ڀيرو
• ڳاڙهو جي ڳوڙهو ڳاڙهو
• 200 ml برٿ
• اڇو شراب 100ml
• ڪريم 200 گرام
• 1 چمچ زعفران پائوڊر
• 1 چمچ لوڻ
• 1 چمچ مرچ

زعفران ساس ڪيئن تيار ڪجي

جيڪڏھن توھان ھيٺ ڏنل قدمن تي عمل ڪريو جڏھن ڪريمي زعفران ساس تيار ڪريو، بيحد ذائقو ضرور توھان کي قائل ڪندو.

1. پياز ۽ لوسن جي لونگ کي ڇڪيو ۽ ڪٽيو.
2. پياز ۽ لوسن کي مکڻ سان گڏ هڪ ساسپين ۾ ڪٽ ڪريو.
3. برٿ ۾ ڦهليل زعفران شامل ڪريو.
4. هر شيءِ کي ابال تي آڻيو، پوءِ اڇي شراب سان ڊيگليز ڪريو.
5. اٽڪل 3 منٽن کان پوء، گهٽ گرمي تي ڪريم ۾ ملايو.
6. اٽڪل 10 منٽن کان پوء، لوڻ ۽ مرچ سان زعفران جي چٽ جو مزو وٺو.
7. لذيذ زعفران ساس کي پينگاسيئس فليٽ، سالمن ڪارپيڪيو، اسڪالپس، ترڪي، بيف فليٽ، يا ويل ايسڪالوپ سان پيش ڪريو.
8. جيڪڏهن توهان سبزي جي اختيار کي ترجيح ڏيو ٿا، هڪ مناسب ڊش چونڊيو، مثال طور، پالڪ، پاستا يا لوبيا ۽ گوبي سان farfalle.