in

پيسٽو ۽ تندور ڀاڄين سان سلمن (اوليور نيسن)

5 کان 5 ووٽ
مڪمل وقت 1 ڪلاڪ 5 منٽ
ڪورس رات جي ماني
پچائڻ يورپي
خدمت 4 ماڻهو
ڪيري 297 ڪيڪال

Ingredients
 

پسٽو

  • 300 g پائن جو گدو
  • 2 ماني بيس
  • زيتون جو تيل
  • پرسازي
  • ٿوم
  • سوٽي ۽ مرچ

ڀاڄيون

  • 4 پي سي. گاڏيون
  • 4 پي سي. Zucchini
  • 4 پي سي. مشروم
  • 4 پي سي. بصر

جون هدايتون
 

سامونڊي

  • سامن جي صورت ۾ (تقريبن 200 گرام في شخص)، پهرين احتياط سان هڏا هٽايو، پوء چمڙي جي پاسي تي ڦيرايو. پوء پيسٽو کي مٿي تي پکڙيل. ۽ پکڙڻ جي درجي تي منحصر ڪري، ڪجهه وقت لاء تندور ۾ کاڌا.

پسٽو

  • سڀني اجزاء کي ميڪر يا مارٽر ۾ ڪٽيو (ڪوبه صحيح رقم نه آهي، هميشه اهو ڪيئن ذائقو اچي ٿو). جيڪڏهن ڪافي پيسٽو ڇڏي ويو آهي، توهان ان کي مشروم ڀرڻ لاء پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا.

ڀاڄيون

  • ڀاڄين کي ڌوئي، ڇڪيو ۽ ڪٽيو يا پٽي ۾ ڪٽيو. مشروم کي صاف ڪريو. مٿي تي تيل، مرچ ۽ لوڻ وجھو ۽ تندور ۾ تيز گرمي تي پکايو. (بدقسمتي سان مان درجه حرارت وغيره جي وضاحت نه ٿو ڪري سگهان، جيئن ته سڀ ڪجهه غير معمولي آهي ۽ مون کي اميد آهي ته اهو سٺو ذائقو آهي.)

غذا سان

سرسبز: 100gڪيري: 297ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 2.6gپروٽين: 20.3gوڇ: 23.1g
اوتار فوٽو

پاران لکيل جان ميئرس

پيشه ور شيف 25 سالن جي صنعت جي تجربي سان اعليٰ سطح تي. ريسٽورنٽ جو مالڪ. بيوريج ڊائريڪٽر تجربو سان عالمي سطح تي قومي طور تي تسليم ٿيل ڪاڪٽيل پروگرام ٺاهڻ. کاڌي جي ليکڪ هڪ مخصوص شيف سان هلندڙ آواز ۽ نقطه نظر سان.

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن لڳل آهن *

هن ترڪيب جي شرح




ميوي جي ساس سان نٽ ڪيڪ (اوليور نيسن)

Kölsche Fiesta - بتھ بريسٽ سان گڏ بيئر ساس، اسٽامپس ۽ اسپريچر (Hennig Krautmacher)