John Myers
مواد
show
Ingredients
- 12 ڪنگ جھنگ - تازو يا منجهيل-
- 2 ٿلهو وڌيڪ ڪنوار زيتون جو تيل
- 1 چوٽ ٿلهي ڪٽلي مرچ
- 40 g جڙي مکڻ
- 1 تازو avocado
- 3 ڪڪڙ جي زردي تازو
- 0,5 ٿلهو سرسري وچولي گرم
- 3 ٿلهو وڌيڪ ڪنوار زيتون جو تيل
- 1 ٿلهو Vinegar
- 1 ليمون علاج نه ڪيو ويو
- 5 بيسلن جا پنن
- 1 چوٽ سوٽي ۽ مرچ
جون هدايتون
- 3 انڊن جي زردي کي ويسڪ سان ماريو، آهستي آهستي زيتون جو تيل شامل ڪريو، اٽڪل 2 منٽن لاءِ بيٽ ڪريو ته جيئن سٺي مستقل مزاجي، ڊگهو ۽ ٿلهو ٿئي. تلسي کي ڌوئي، پنن کي چڱي طرح ڪٽي، ليمن کي نچوض ڪريو. ايوڪاڊو کي اڌ ڪري ڇڏيو، گود کي ليمن جو رس سان گڏ فوڊ پروسيسر ۾ صاف ڪريو ۽ ٿورو زيتون جو تيل شامل ڪيو (ليمون ايوڪاڊو ڪريم کي براؤن ٿيڻ کان روڪي ٿو). لوڻ ۽ مرچ، سرس ۽ سرن سان ذائقو ڪرڻ لاء موسم. ميش ٿيل ايوڪاڊو کي ميو ۾ وڌو. توهان جي ترجيحن تي مدار رکندي، ساس جي استحڪام کي وڌيڪ تيل ۽ سرڪي شامل ڪري پتلي ڪري سگهجي ٿو، بيگيٽ کي 3 سينٽي سلائسن ۾ ڪٽيو، بيگٽ کي گرم زيتون جي تيل سان پين ۾ روسٽ ڪريو، پوء جڙي مکھن سان برش ڪريو. جهنگلي جو مٿو، خول ۽ آنڊا هٽائي، هڪ پلاسٽڪ جي ٿيلهي ۾ زيتون جو تيل، 2 عمدا ڪٽيل لوسن جي لونگ، ليمن جو ٿلهو، ڪجهه مرچ ۽ چڱيءَ طرح ملايو، اٽڪل 10 منٽن تائين بيهڻ لاءِ ڇڏي ڏيو، پوءِ زيتون جي تيل ۾ ٿوري دير لاءِ تري وٺو. .
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 671ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 1.6gپروٽين: 0.9gوڇ: 74.7g
