John Myers
مواد
show
Ingredients
- 200 g برسلز sprouts پکا، باقي
- 1 ايپل
- 1 ٿلهو مکڻ
- 1 ٿلهو اٽو
- برسلز اسپراوٽس پچائڻ جو پاڻي
- 150 ml ڪريم 10 سيڪڙو ٿڪ
- 1 ٽيڪس اناج ٿيل سبزي برٿ *
- 1 چوٽ مرچ
- 6 ڪالمن پڪل آلو، آرام
- 1 بصر
- 1 ٽيڪس اٽو
- 0,5 ٽيڪس ڳالهه ڪر
- گهيرو فرائي ڪرڻ لاءِ ڪافي تيل
جون هدايتون
- مکڻ کي هڪ ساسپين ۾ ڳري، اٽو جو هڪ چمچو شامل ڪريو ۽ ساڙيو.
- انب کي صاف ڪريو ۽ ان کي ڪٽ ڪريو ۽ ان کي ڪٽ ڪريو. هن کي اسٽونگ ۾ شامل ڪريو ۽ ساٿ ڪريو.
- برسلز اسپراٽس مان ٽھلندڙ پاڻي شامل ڪريو جيستائين ھڪڙو ڪريمي سوپ ٺھيل آھي. ھاڻي اٽڪل 10 فلورٽس برسلز اسپراٽس جي ھڪڙي جاء تي رکو ۽ باقي سوپ ۾ شامل ڪريو.
- سبزي جي اسٽاڪ سان موسم ۽ ابل تي آڻيو. پوء puree. جيڪڏهن سوپ تمام ٿلهي آهي، ٿورو وڌيڪ سبزي پاڻي شامل ڪريو.
- مرچ سان ذائقو ڪرڻ لاء موسم ۽ آخر ۾ ڪريم ۾ ٿڪايو.
- پڪل آلو ڪعب ۾ ڪٽيو. ٿلهي ۾ تيل گرم ڪريو ۽ آلو جي ٽڪرن کي تري ڪريو جيستائين ڪرسپي ٿي وڃي ۽ هٽائي ڇڏيو.
- پياز کي ڇڪيو ۽ اڌ انگن ۾ ڪٽي. اٽي ۽ وکر سان مٽي ۽ تيل ۾ ناسي.
- سوپ کي گرم پليٽن تي ترتيب ڏيو ۽ آلو جي ٽڪرن ۽ پياز سان گارنش ڪريو.
- * مصالحن جي ميلاپ سان ڳنڍيو: داڻا ٿيل اطالوي سبزي برٿ
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 236ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 16.6gپروٽين: 4.3gوڇ: 17g
