John Myers
مواد
show
Ingredients
- 500 ml گرم پاڻي
- 1 ٻلي خشڪ خمير
- 1 ٿلهو مستي
- 250 g سج جو ٻجندڙ ٻج
- 250 g گلوٽين کان خالي ڪڻڪ جو اٽو
- 2 ٿلهو لوڻ
- 500 g اٽي جو اٽو
- 1 ٽيڪس اختياري ماني جو مصالحو
جون هدايتون
- پاڻي کي خمير ۽ کنڊ سان ملايو 🙂
- سورج مکي جي ٻج کي پيس ڪريو ۽ انهن کي گلوٽين فري اٽو سان شامل ڪريو ۽ هر شيءِ کي اٽي ۾ ملايو ۽ اٽڪل 3 منٽن لاءِ گونجي.
- مان اٽي کي 4 ڪلاڪن لاءِ آرام ڪرڻ ڏيو، ٻيهر گونجي، جسم جي شڪل ٺاهي، ان کي مولڊ ۾ وجھي، جسم ۾ ڪٽي ۽ ان کي وڌيڪ 60 منٽن تائين اڀرڻ ڏيو، پوءِ 180 درجا تي 50 منٽن لاءِ بيڪري ڪريو.
- هر ماني مختلف آهي ۽ هر ماني لذيذ آهي 🙂
