John Myers
مواد
show
Ingredients
- 4 ڪڪڙ جي چھاتي جا فلٽ
- 150 g جهنگلي لوسن
- 80 g جذباتي ، جڙيل
- 2 ٿلهو ڪريم پنير 70٪
- لوڻ جو مرچ
- 8 سلائسون bacon
*** ساس لاء ***
- 10 پٽن جهنگلي لوسن
- 100 ml اڇو شراب
- 150 ml پاڻي
- 2 ٿلهو ڪرييم چيز
- 1 ٿلهو سوٽا ڪريم
- 1 ٿلهو مکڻ
- 1 ٿلهو مکڻ جو نشاستو
- ڪجھ پاڻي
- لوڻ،
- 1 چوٽ ڪيئي مرچ
- 1 چوٽيون وکر پائوڊر
- 2 ڦاٽل شهزادي رس
- 0,5 ٽيڪس ساروار
جون هدايتون
- جهنگلي لہسن کي ڌوئي ۽ صاف ڪريو، جهنگلي لوسن کي چڱي طرح نچوض ڪريو ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو. ڪڪڙ جي فليٽ کي وهندڙ پاڻيءَ هيٺان جاڳايو ۽ سڪي ڇڏيو ۽ هر هڪ ۾ هڪ کيسي ڪٽيو، لوڻ ۽ مرچ سان سيزن ڪريو.
- پاڪيٽ جي اندر کي ڪريم پنير سان گڏ ڪريو، پنير ۽ جهنگلي لہسن سان ڀريو، بند ڪريو ۽ مضبوطيءَ سان ويڙهيو هر هڪ کي بيڪن جي ٻن سلائسن سان، ممڪن طور تي ٽوٿ پيڪس سان ٺيڪ ڪريو. هاڻي اوون کي 180 درجا اڳي گرم ڪريو ۽ خالي بيڪنگ ڊش کي گرم ڪريو ته جيئن بيڪن بعد ۾ سٺو ۽ ڪرسپي ٿئي.
- هاڻي رولڊس کي هڪ پان ۾ سڀني طرفن کان فرائي ڪريو ۽ اوون ۾ 20 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو. ان دوران، جهنگلي لہسن جي پنن کي ننڍڙن ٽڪرن ۾ ڪٽيو، رولڊس جي روسٽ اسٽاڪ کي اڇي شراب سان ڊيگليز ڪريو، باقي سڀئي اجزاء شامل ڪريو جڏهن ته 10 منٽن تائين هلايو ۽ پکڙيل.
- ڪارن اسٽارچ کي ٿوري پاڻيءَ سان ملايو جيستائين ساس نرم ٿي وڃي ۽ ساس کي ٿورڙو ٿورڙو. اھو بھترين چانورن، سلاد ۽ / يا بيگٽ سان گڏ آھي.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 172ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 1.3gپروٽين: 3gوڇ: 15.5g
