انڊي جو متبادل: ويگن متبادل

اتي ضرور آهن ويگن متبادل آهن انڊس لاءِ. هن مقالي ۾، اسان کي پچائڻ ۽ پچائڻ لاء ٻنهي متبادل.

پچائڻ وقت انڊا کي ڪيئن متبادل بڻايو وڃي

توھان ھاڻي استعمال ڪري سگھوٿا ھيڊ متبادل پراڊڪٽس کي ويگن فرائيڊ يا اسڪريبل ٿيل انڊا ٺاهڻ لاءِ. ڪيئن ۽، سڀ کان وڌيڪ، اهو ڇا ڪم ڪري ٿو، اسان توهان کي هيٺ ڏنل بيان ڪنداسين.

• تريل انڊا: اتي مختلف آنا متبادل پائوڊر آهن جن کي توهان ملائي سگهو ٿا ۽ پوءِ به کوليو. تنهن هوندي، ڇاڪاڻ ته اهي ڪڏهن ڪڏهن ڪافي قيمتي هوندا آهن، بس انهن کي پنهنجو پاڻ ٺاهيو. توهان کي صرف اهو ڪرڻو آهي ته 2 چمچ اٽو 1/2 چمچ تيل، 2 چمچ پاڻي ۽ 1/2 چمچ بيڪنگ پائوڊر سان ملايو. اها رقم لڳ ڀڳ هڪ وڏي آني جي برابر آهي.
• اسڪرامبلڊ ايگس: اسڪرامبل ٿيل انڊا ٽوفو سان ٺاهڻ آسان آهن. ان لاءِ، توهان کي سورج مکي جي تيل ۾ ٽوفو کي گرم ڪرڻو پوندو ۽ ان کي ترمر سان گڏ ملايو ويندو. هي مصالحو ٽوفو کي ان جو عام پيلو رنگ ڏئي ٿو. ان کان پوء ڪجھ اڃا معدني پاڻي ۽ اٽڪل 1 چمچ اڇو بادام مکڻ شامل ڪريو. ان کان پوء توهان جي پسند جي اسڪريبل ٿيل انڊن کي سيزن ڪريو ۽ اهو ٿي چڪو آهي.
• گرائونڊ flaxseed به savory ترڪيبون ۾ هڪ آنا لاء متبادل ٿي سگهي ٿو. فلڪسسيڊ جو هڪ اڌ چمچو ٻه ڀيرا پاڻي سان ملايو وڃي ٿو. اهو مرکب وري هڪ آنو مٽائي ٿو.
• ڪجھ مرغي پڻ مناسب آهن جيئن ته انڊيءَ جي متبادل طور پچائڻ جي ترڪيب ۾. مرغن جي پاڻيءَ ۾ ملائڻ جو تناسب ساڳيو آهي جيئن فليڪس جي متبادل لاءِ.
• انڊيءَ جي عام ذائقي لاءِ، توهان پنهنجي ڀاڄين کي ڪاري لوڻ سان سيزن ڪري سگهو ٿا، جنهن کي ڪالا نامڪ به چيو ويندو آهي. ٿورڙي سلفرس، خوشبودار ذائقي جي ڪري، اهو خاص طور تي ٽوفو مان ٺهيل انڊس ۾ سٺو ذائقو آهي.

انڊن کان سواءِ پچائڻ

آو جي قسم تي مدار رکندي، توهان مختلف طريقن سان هڪ انجڻ کي متبادل ڪري سگهو ٿا.

• مفين ۾ هڏيون: جيڪڏهن رائيپ ۾ درج ڪيل هڏين جو تعداد 3 کان گهٽ آهي، توهان اڪثر ڪري صرف انڊن کي مڪمل طور تي ختم ڪري سگهو ٿا.
• جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ھڪڙو انڊا کي بيٽر ۾ تبديل ڪريو، اھو ڪرڻ جو بھترين طريقو آھي انڊا ريپليسر پائوڊر سان. توهان پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا لڳ ڀڳ ڪنهن به ميوو puree.
• توهان سويا اٽو پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا آو کي چڱي طرح پابند ڪرڻ لاء. هن مقصد لاء، سويا اٽو جا 2 چمچ پاڻيء جي 2 چمچن سان ملايا ويندا آهن ۽ اٽي ۾ شامل ڪيو ويندو آهي.
• بدلائڻ لاءِ سڀ کان مشڪل شيءِ بسڪيٽ جي آٽي ۾ انڊا آهي ڇاڪاڻ ته انڊا جي اڇا عام طور تي هتي ڪبا ويندا آهن. توهان انڊس ريپليسر پائوڊر کي چڱيءَ طرح چاڙهي سگهو ٿا، پر ڪيتريون ئي ترڪيبون هاڻي انڊس کان سواءِ به ڪن ٿيون.
• تون به هتي ٽوفو سان هڪ آنا مٽائي سگهو ٿا. توهان کي ريشمي ٽوفو استعمال ڪرڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته اهو ڪپهه جي ٽوفو کان گهڻو بهتر آهي. ھڪڙو انڊا اٽڪل 75ml خالص ٽوفو سان تبديل ڪيو ويندو آھي.
• عام طور تي، توهان هڪ مناسب ميوو puree سان بيٽر ۾ هڏيون مٽائي سگهو ٿا. ھن ۾ شامل آھي، مثال طور، ٿلهي خالص ڪيلا يا ايپل سوس. پر ڪيلي کي به ٻوٽي ۾ پنهنجو ذائقو ڏاڍو مضبوط هوندو آهي. اڌ ڪيلا يا 80ml ايپل ساس هڪ آنو بدلائي ٿو.
• جيڪڏھن توھان ڄاڻڻ چاھيو ٿا ته توھان پنھنجي ويجھو ويگن يا سبزي وارا ريسٽورنٽ ڪٿي ڳوليندا، اسان سفارش ڪري سگھون ٿا HappyCow ايپس. HappyCow هاڻي Android لاءِ پڻ دستياب آهي. يا توهان شايد ڳولي رهيا آهيو سٺي ۽ ويگن کاسمیٹکس؟ پوء ان کي چيڪ ڪرڻ جي قابل آهي LUSH ايپ.