مواد
show
Ingredients
- 300 g سامون تازو
- 1 پنيل
- 2 گاڏيون
- 2 اسٽال ڪيليرياڪ
- 1 مرچ پيلي
- 1 هٿدار برف جا مٽر
- 4 ڪڪڙ ٽماٽا
- 4 نن Smallو آلو
- لوڻ، مرچ، تيل
جون هدايتون
- آلو کي چڱي طرح ڌوئي ۽ چمڙي سان اٺون ڪٽي. سونف کي صاف ڪريو، اڌ ۾ ڪٽي ۽ تقريبا ڪٽ ڪريو. 0.5 سينٽي ويڪرو سلائسون. جيڪڏهن ضروري هجي ته، مرچ کي ڇڪيو، ڊگھي طرفن کي سلائسن ۾ ڪٽي، گاجرن کي صاف ڪريو ۽ ٽڪر ٽڪر ۾ ڪٽيو. سليس کي پتلي سلائسن ۾ ڪٽيو. چوٿون ٽماٽا.
- هڪ وڏي پان ۾ 1 چمچو تيل گرم ڪريو ۽ پهرين آلو کي فرائي ڪريو، پوءِ تقريباً 6 منٽن لاءِ فرائي ڪريو، هميشه موڙ تي. ھاڻي اجوائن ۽ سونف شامل ڪريو، پوءِ گاجر ۽ پيپريڪا. هميشه چڱي طرح ڦيرايو، مثالي طور تي پين کي گھمڻ سان. وچ ۾ موسم. مٽر کي اڌ طرف ڪراس ڪريو ۽ شامل ڪريو. صرف خدمت ڪرڻ کان اڳ، ٽماٽو ۽ تازو ڪٽيل جڙي ٻوٽي يا اجوري سائي شامل ڪريو.
- ساڳئي وقت ۾، چمڙي کي ٻنهي طرفن کان لوڻ، لوڻ ۽ مرچ کي هٽائي ڇڏيو ۽ وچولي گرمي تي ٻنهي پاسن تي تيل ۾ دير سان ترايو. هاڻي خدمت ڪريو. زرعي ڪيچپ پڻ تمام سٺو ذائقو آهي (سپلائيز تحت منهنجون ترڪيبون ڏسو).
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 180ڪيڪالپروٽين: 19.9gوڇ: 11.2g