John Myers
مواد
show
Ingredients
مٺي آلو ليڪ سوپ
- 25 g مکڻ
- 2 ٿلهو تيل
- 900 g اليزي
- 700 g لاهوري گجر
- 1,2 لي سبزي وارو نسل
- لوڻ
- مرچ
- داڻو ڪريم پنير
- تازو ڪٽيل chives
rimڪرين جا ٽڪرا
- 1 ڪلوگرام جھنگلي جي ڇلڪي ٺهيل آهي
- 1 تازو لہسن
- لوڻ
- مرچ
- شيش ڪباب skewer
- تيل
جون هدايتون
- ليڪن کي ڌوئي ڳاڙهن ڪنڊن ۾ ڪٽي، پياز کي ڪٽي، مٺي آلو کي ڇڪيو ۽ ڪٽيو.
- 5 منٽن لاءِ تيل ۽ مکڻ ۾ ليڪ ۽ پياز کي ترايو
- مٺي آلو شامل ڪريو ۽ 15 منٽن لاء ڀڄڻ، مسلسل لڳل
- سبزي جي اسٽاڪ کي شامل ڪريو ۽ 30 منٽن لاء ساڙيو. جيستائين مٺو آلو ٿي چڪو آهي.
- ان مهل، kebab skewers تي prawns skewer. نوفي کي ڪعب ۾ ڪٽ ڪريو ۽ هڪ ٿانو ۾ تيل، لوڻ ۽ مرچ سان گڏ رکو ۽ ان سان پران جي اسڪيورز کي برش ڪريو. باقي نوفي تيل کي هڪ طرف رکي ڇڏيو ۽ سوپ جي خدمت ڪرڻ کان 5 منٽ اڳ پران جي اسڪيورز کي فرائي ڪريو.
- سوپ کي ٿوري دير لاءِ ٿڌو ڪرڻ ڏيو، صاف ڪريو ۽ ٿوريءَ دير سان وري جوش ۾ آڻيو ۽ ذائقو ڪريو جيڪڏھن سوپ وڌيڪ ٿلھي چاھيو ته ان کي پاڻي سان اڇو.
- سوپ کي پليٽن تي ورهايو، ڪٽيل چائنيز ۽ داڻا ڪريم پنير سان گارنش ڪريو ۽ فرائيڊ پران اسڪيورز شامل ڪريو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 75ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 4gپروٽين: 5.7gوڇ: 3.9g
