مواد
show
Ingredients
- 1 ڪردار ٽارٽ فلمبي بيٽر
- 1 قطب اليزي
- 2 ڳاڙهو پياز
- 3 ڊسڪ ميٽلوف
- 200 g سوٽا ڪريم
- 2 چچا ساروار
- لوڻ
- مرچ
- گرين ٿيل پنير
جون هدايتون
- لڪ کي صاف ڪريو، پياز کي ڇڪيو ۽ ٻنهي کي انگن ۾ ڪٽيو.
- جگر پنير کي پٽي ۾ ڪٽيو.
- ڳاڙھو ڪريم کي سرس سان ملايو ۽ لوڻ ۽ مرچ سان موسم.
- هاڻي فريج مان ٽارٽ فليمبئي آٽو ڪڍو ۽ پارچمينٽ پيپر سان ان کي بيڪنگ شيٽ تي روليو، ڪنارن کي ٿورو اندر جي طرف وڌايو.
- ھاڻي ڳاڙھي ڪريم ۽ سرسيءَ جو مرکب مٿي تي پکڙيو ۽ لڪ، پياز ۽ ميٽ لوف سان ڍڪيو، گرٽيل پنير سان اڇلايو.
- ھاڻي ٽارٽ فلامبي کي 220c ۾ رکو. اٽڪل 15-20 منٽن تائين هڪ گرم تندور (مٿي ۽ هيٺان گرمي) ۾ ڪيڪ ڪريو جيستائين ڪڪڙ.
- ھاڻي تندور مان ٽارٽ فلمبي ڪڍو، ان کي ٿورو آرام ڪرڻ ڏيو، ٽڪر ۾ ڪٽيو ۽ پوء مزو ڪريو --- بون ايپيٽٽ؛ 🙂
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 207ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 2.8gپروٽين: 5.3gوڇ: 19.4g