John Myers
مواد
show
Ingredients
خاني لاء
- 250 g اٽو
- 15 g تازو خمير
- 125 ml گرم پاڻي
- 1 چوٽ لوڻ
- 1 چوٽ کنڊ
ڍڪڻ لاء:
- 4 پياز
- 1 چوٽ سمنڊ جو لوڻ مل مان
- 1 چوٽ ڏاڪڻ مان مرچ
- 400 g ڪريم فريچي پنير
- 1 ماني جڙي وٽين جو Provence
- 200 g ناشتو بيڪن بيڪن
جون هدايتون
- هڪ ٿانو ۾ گرم پاڻي وجهي، خمير کي ٽڪرايو ۽ ويسڪ سان هلايو جيستائين خمير کي ڦهلائي ڇڏيو. اٽو، کنڊ، لوڻ شامل ڪريو، هٿ جي مکسر سان گونجي، اٽي جو ٿلهو، هڪ هموار ۽ لچڪدار اٽي ۾.
- اٽي واري ڪم جي مٿاڇري تي، پنهنجي هٿن سان اٽي کي زور سان گونجي. اٽو کي ٿانو ۾ وجھو، ڪلنگ فلم سان ڍڪيو ۽ 30 منٽن لاء گرم جاء تي اٿڻ ڏيو.
- هن عرصي دوران، ٽاپنگ تيار ڪريو. پياز کي اڌ ڪريو ۽ پتلي سلائسن ۾ ڪٽيو. ناشتي جي بيڪن کي تمام سٺي پٽي ۾ ڪٽيو. تندور کي 250 ° C تي گرم ڪريو.
- اٽي کي چئن حصن ۾ ورهايو، اٽي جي هڪ حصي کي ٿلهي ڪم واري سطح تي رولنگ پن سان تمام پتلي نموني سان رول ڪريو. اٽي جو ھڪڙو حصو ھڪڙي بيڪنگ شيٽ تي رکو جيڪو بيڪنگ پيپر سان ليس. جڙي ٻوٽين کي چڱي طرح ڪٽيو، ڪريم فريچ ۾ شامل ڪريو ۽ ان ۾ وڌو، اٽي تي برابر پکڙيل. پیاز جي پٽين کي برابر طور تي ورهايو، بيڪن سان گڏ ڪريو.
- tarte flambée کي سامونڊي لوڻ، مل مان مرچ ۽ کنڊ سان گڏ ڪريو. 220-12 منٽن تائين 15- منٽن تائين گرم اوون جي لوئر ريڪ ۾ هڪ ٻئي پٺيان ٽارٽ فليمبئي کي بيڪ ڪريو. پوءِ پنهنجي ماني جو مزو وٺو 🙂
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 251ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 24.3gپروٽين: 4.5gوڇ: 15g
