سائو بڪواٽ هڪ ئي قسم جو بڪواٽ اناج آهي، پر گرمي جي علاج کان سواء، تنهنڪري اهو پنهنجي ويتامين وڃائي نٿو سگهي. تنهن ڪري، هن قسم جو اناج گهڻو صحت مند آهي.
ڪڪڙ هڪ تمام صحتمند پيداوار آهي. پر جيڪڏهن توهان ان مان تمام گهڻو فائدو حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا، اهو بهتر آهي ته سائي بڪواٽ کي چونڊيو. Nutritionist Yulia Polovynska وضاحت ڪئي ته سائي buckwheat هڪ ئي buckwheat اناج آهي، پر گرمي جي علاج کان سواء، ان ڪري ان ۾ وٽامن نه وڃايو.
”انهيءَ ڪري سائي ٻڪريءَ ۾ عام برائون بڪواٽ کان وڌيڪ فائدا آهن. سائو بڪواٽ هر ڪنهن لاءِ سٺو آهي ،“ ماهر چيو.
سائو buckwheat - فائدا
سائي بڪواٽ ۾ تمام گهڻو فائبر هوندو آهي، تنهنڪري اهو هضم کي وڌائيندو آهي ۽ جسم طرفان چڱي طرح جذب ٿئي ٿو.
سائي بڪواٽ ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ شامل آهن، جيڪي جسم تي مثبت اثر رکن ٿا، مدافعتي نظام کي بهتر ڪن ٿا، ۽ عمر جي عمل کي سست ڪن ٿا.
هن قسم جي بڪواٽ ۾ ڪيترائي ويتامين ۽ معدنيات شامل آهن. اهو رت ۾ هيموگلوبن جي سطح کي معمول ڪري ٿو.
”اهو وزن گھٽائڻ لاءِ هڪ بهترين پراڊڪٽ آهي، تندرستي ڏئي ٿو ۽ ميٽابولزم کي بهتر بڻائي ٿو. اهو ماڻهن کي احتياط سان کائڻ گهرجي جيڪي معدي جي بيمارين ۾ آهن، ڇاڪاڻ ته اهو آنڊن ۾ گئس جي ٺهڻ کي وڌائي ٿو، "غذائيت پسند شامل ڪيو.
اهو ياد رکڻ گهرجي ته ناسي بڪواٽ سائي بڪواٽ وانگر ساڳيو آهي، پر ان کي ٻاڦ ۽ پوء ترايو ويو آهي.