John Myers
مواد
show
Ingredients
ٽرائوٽ
- 4 ٽڪرو تازو قوس قزح ٽروٽ
- 4 چمڪيو تازو نچوڙي ليمن جو رس
- ٿڪڻ جو مزو
- ڪارا مرچ مل کان ذائقو ڪرڻ
- 6 چمڪيو اٽو
- 4 چمڪيو مکڻ
آلو
- 12 وچولي قد وارو جيڪٽ آلو
- 150 g مکڻ
- 0,5 چچا لوڻ
- 1 ماني کليل اجماع
سلاد
- 0,5 ٽڪرو برفبرگ ليٽي
- 3 ٽڪرو ٽماٽي جا پنيلا
- 1 ٽڪرو بهار جو پياز وڏو
- 8 ٽڪرو تازيون ڀاڄيون
- 0,5 ٽڪرو ڳاڙها مرچ
وينگريٽ
- 4 چمڪيو سج جو تيل
- 3 ٽڪرو لہسن جي لونگ کي دٻايو ويو
- 2 چچا جڙي جو سرڪو
- 1 چچا خشڪ آسوانو
- ٿڪڻ جو مزو
- ڪارا مرچ مل کان ذائقو ڪرڻ
جون هدايتون
- ٽروٽ کي ڌوئي ڇڏيو ۽ باورچی خانه جي ڪاغذ سان سڪي ڇڏيو. سرن کي ڪٽي ڇڏيو. لوڻ ۽ مرچ اندر ۽ ٻاهر. ان کي چکڻ لاءِ پيٽ ۾ ڪجهه ليمن جو رس وڌو. ان کي 10-15 منٽن لاء بيهڻ ڏيو.
- جيترو اٽو توهان کي چتائي تي رکي سگهو ٿا ۽ ان ۾ ٽرائوٽ رول ڪريو. هڪ پان ۾ مکڻ کي گرم ڪريو ۽ مڇيءَ کي ٻنهي پاسن کان برائون ڪري فرائي ڪريو. اسٽو بند ڪرڻ سان، ان کي ٿوري دير تائين مضبوط ڪرڻ ڏيو.
- آلو کي پچايو، ٻاڦ ۽ ٻاڦ سڪي. پوءِ ڇڪيو. مکڻ کي هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ ڳريو، ان کي ٿورو گرم ٿيڻ ڏيو، ٿورڙي لوڻ ۾ ڇڪيو ۽ اجماع ۾ ٿڪايو. 3 آلو مٿان پکڙيل هر وقت اهي پليٽ تي آهن.
- سلاد لاء، عام طور تي ڀاڄين کي صاف ۽ ڪٽيو. ٿانو ۾ وجھو. سرڪي، تيل، لوسن، اوريگانو، لوڻ ۽ مرچ کي وينگريٽ ۾ ملايو. سلاد مٿان اڇو، هر شيء کي گڏ ڪريو ۽ ان کي ٿورو اڳتي وڌايو. آخرڪار، سٺو مزو وري.
- مان توهان کي بون ايپيٽيٽ جي خواهشمند آهيان.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 186ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 15.7gپروٽين: 2.2gوڇ: 12.6g
