ترڪي جون ٽنگون ڳاڙهي گوبيءَ ۽ پوٽيٽو ڊمپلنگ سان

• ترڪي جي ٽنگن کي باورچی خانه جي ڪريپ سان ڌوئي، چڱيءَ طرح ڌوئي، لوڻ، مرچ سان سيزن ڪريو ۽ پيپريڪا ۽ مارجورام سان چڱيءَ طرح رڱيو.
• ٿلهي ۾ تيل کي گرم ڪرڻ ڏيو ۽ ٽنگن کي چڱيءَ طرح فرائي ڪري، هڪ طرف رکي ڇڏيو.
• ساڳئي وقت ۾، ڀاڄين کي ڌوء ۽ صاف ڪريو ۽ انهن کي وڏي ٽڪر ۾ ڪٽيو. بچيل ترڪي کي ٿوري برٿ يا ڳاڙهي شراب سان گڏ ڪريو.
• ڀاڄين کي هڪ وڏي ساسپين ۾ برٿ يا ريڊ وائن سان وجھو، مٿي تي ترڪي ترڪي رکي، ان کي اڳي گرم ٿيل اوون ۾ 18 سينٽي گريڊ تي 2 - 2 1/2 ڪلاڪ لاءِ فرائي ڪريو، تندور ۾ چوپائي مال جي سلامي تي منحصر آھي. , آخري 10 منٽ ڪرڪيٽ datzgeschlatet. رس کي تيز لوٽي مان لنگھيو ۽ ان کي ٿوري پاڻيءَ ۾ اگھيل ڪنن اسٽارچ سان ڳنڍيو.
• مون کي معاف ڪجو، بدقسمتي سان صرف ٻه غريب تصويرون آهن، منهنجي سس ۽ سسر کي مهمان طور، پکا ۽ پکايا ۽ تصويرون وٺڻ وساري ڇڏيو. ھڪڙي تصوير بچيل کاڌي مان آھي ڇاڪاڻ ته مون ان سان ماني جا ٻچا ٺاھيا آھن.

منهنجو ڪرسمس مينيو:

• 6th appetizer: گوشت جو سوپ فرائيز سان انسرٽ مين ڪورس ٽرڪي نڪل سان ڳاڙهي گوبي ۽ آلو جي ٽنگن سان ڊيزرٽ: ڪريم ڪوارڪ گرانڊ مينيئر نارنگي سان (LUNAPIENA CAME VERY GOOD WAS DELICIOUS THANKS THE RECIPE)