John Myers
مواد
show
Ingredients
- 350 g ترڪي جگر
- 250 g Belle de Boskoop Apples
- 250 g مٺي پياز
- 200 ml اٽو کير
- 100 g اٽو
- ڏاڪڻ مان مرچ
- 2 ٿلهو تيل
- سمنڊ جو لوڻ مل مان
- 0,5 نچوڙي ليمون
جون هدايتون
- جگر کي ڌوئي ٻوٽي کي هٽائي ڇڏيو، مناسب حصن ۾ ٽڪرا ٽڪرا ڪريو ۽ کير ۾ تقريبا 2 ڪلاڪ ڀاڄيو.
- انب کي ڇلڪي ۽ ان کي ڪٽي، ٽڪرن ۾ ڪٽيو ۽ ٿورڙو نچوڙي ليمن سان ٻوڙي ڇڏيو.
- سبزي جي پياز کي ڇڪيو ۽ سلائسن ۾ ڪٽيو. پين ۾ هڪ چمچ سان گڏ گولڊن برائون ٿيڻ تائين ترو. پوءِ ان جي پاسي تي پياز ۽ انب کي سڀني طرفن کان ڀڄايو.
- جگر کي خشڪ ڪريو ۽ موسم ۾ مرچ سان سڀني طرفن تي، سڀني پاسن تي تقريبا 5 - 10 منٽن تائين (گرمي جي پهرين ٽئين ۾)، انب ۽ پياز شامل ڪريو، ٻين پنجن منٽن لاء گرم رکو.
- ميش ٿيل آلو ۽ مل مان لوڻ سان خدمت ڪريو،
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 132ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 11.4gپروٽين: 7.2gوڇ: 6.3g
