ميوو صحيح طرح ڌوئو: جراثيم ۽ جراثيم کي هٽايو

روايتي پوک جا ميوا لڳ ڀڳ هميشه جراثيمن سان آلوده هوندا آهن، جيڪي بنيادي طور تي چمڙي تي لٺ ٿيندا آهن. ان کان علاوه، اتي هڪ خاص جراثيم لوڊ آهي، خاص طور تي ميوو جي صورت ۾ جيڪو کليل طور تي وڪرو ڪيو ويو آهي جيڪو مختلف ماڻهن طرفان هٿ ڪيو ويو آهي. ان ڪري ضروري آهي ته کاڌ خوراڪ کان اڳ چڱيءَ طرح ڌوئو.

ڇا ڇلڻ ڌوئڻ کان بهتر ناهي؟

يقينن، ٿلهي سان، توهان کي به اڪثر جراثيمن کي هٽائي ڇڏيندو. تنهن هوندي به، اندر ۽ صرف هيٺان تمام گهڻو ويتامين آهن جيڪي توهان کي اڇلائي ڇڏيندا.

اڻ ڌوتل ميوي کي ڇڪڻ جي خلاف هڪ ٻيو دليل اهو آهي ته توهان جراثيم کي گوشت کي ڇڪڻ واري اوزار سان منتقل ڪري سگهو ٿا. تنھنڪري توھان کي پھريائين ميوو کي چڱيءَ طرح ڌوئي پوءِ ان جي ڇليءَ سان کائڻ گھرجي يا جيڪڏھن توھان کي پسند نه اچي ته ميوو کي ڇلائي ڇڏيو.

ميوو چڱي طرح ڌوء

ميوو کي صرف ان کي کائڻ کان اڳ صاف ڪريو ۽ ان کي خريد ڪرڻ کان پوء نه. اهو ميوي جي قدرتي حفاظتي پرت کي تباهه ڪري ڇڏيندو ۽ ميوو تيزيء سان خراب ٿي ويندو.

توهان ميوو کي ڪيئن ڌوئي ان تي منحصر آهي ته اهو ڪيترو نازڪ آهي:

• ٻير: سنڪ ۾ ٿورو پاڻي وجھو، ٻير شامل ڪريو ۽ انھن کي ھلڪو ڪريو. هٽائي ڇڏيو ۽ نچوض ڪريو يا هڪ colander ۾ سڪي.
• اڌ منٽ لاءِ وهندڙ پاڻيءَ جي هيٺان آڙهو، نيڪٽرين ۽ ٻين ميون کي ڪافي نرم گوشت سان ڌوئي ڇڏيو. نرميءَ سان ان کي پنهنجي آڱرين سان صاف ڪريو.
• سيب ۽ خام ڀاڄين جهڙوڪ گاجرن لاء، توهان هڪ سبزي برش استعمال ڪري سگهو ٿا برسٽن سان جيڪي تمام سخت نه آهن.

بيڪنگ سوڊا جراثيم کي ختم ڪري ٿو

ٻوٽن جي حفاظت جون شيون هميشه مڪمل طور تي صاف پاڻي سان ختم نه ٿيون ڪري سگهجن. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا بلڪل پڪ ڪريو ته اھي ڌوئي ويا آھن، ھيٺ ڏنل طريقي سان اڳتي وڌو:

• هڪ ٿانو ۾ پاڻي ڀريو ۽ ڪجهه بيڪري سوڊ ۾ اڇلايو.
• 10 کان 15 منٽن تائين ميوو کي ڇڪيو.
• سٺي نموني ڌوئي ڇڏيو.

انتظار جي وقت جي ڪري اهو عمل ٿورو وقت وٺندو آهي، پر اهو سمجھ ۾ اچي سگهي ٿو، مثال طور، ننڍڙا ٻار روايتي پوک مان ميوا کائڻ چاهيندا آهن، انهن جي چمڙي تي.

ڇا نامياتي زراعت مان ميوو سڌو سنئون کائي سگهجي ٿو؟

جيتوڻيڪ ان جو علاج جراثيم ڪش سان نه ڪيو ويندو آهي، توهان کي پنهنجي باغ مان ميوو ۽ نامياتي طور تي پوکيل ميوو کي احتياط سان ڌوئڻ گهرجي. سبب: ميوا جا ڪيترائي قسم زمين جي ويجهو ڄمندا آهن ۽ مٽي سان رابطي ۾ ايندا آهن. ڪيترائي مائڪروجنزم هتي رهن ٿا، جيڪي بيمارين جو سبب بڻجي سگهن ٿا ۽ تنهنڪري انهن کي ڌوئڻ گهرجي.

جيڪڏهن توهان جهنگ ۾ ٻير گڏ ڪرڻ چاهيندا آهيو، خطرناڪ پرجيز جهڙوڪ فاکس ٽيپ ورم پاڻ کي ڳنڍي سگھن ٿا. اهو پڻ ذهن ۾ رکو ته بغير ڦوڪندڙ ميوي سان به توهان کي خبر ناهي ته اهي ڪيترا هٿ گذري ويا آهن.