فرانس ۾ 5 مشهور کاڌو ڇا آهن؟

تعارف: فرانسيسي کاڌي جي ڳولا

فرانس پنهنجي امير تاريخ، ثقافت ۽ فن لاءِ مشهور آهي، پر شايد فرانسيسي ثقافت جو سڀ کان مشهور پاسو ان جو کاڌو آهي. فرانسيسي کاڌي کي دنيا جي بهترين مان هڪ سمجهيو ويندو آهي، ان جي ذائقي وينجن ۽ نازڪ اجزاء سان. فرانسيسي کاڌو پنهنجي ساس، ماني، پنير، شراب ۽ ڊيسٽس لاء مشهور آهي، ۽ اهو سڄي دنيا ۾ لطف اندوز ڪيو ويندو آهي.

فرانسيسي کاڌي صدين کان ترقي ڪئي آهي، مختلف علائقن ۽ ثقافتن جي اثرات سان. اها روايت، جدت ۽ تخليقيت جو ڀرپور ميلاپ آهي. فرانسيسي کاڌي ۾ جڙي ٻوٽين، مصالحن ۽ شرابن کي استعمال ڪرڻ جو هڪ منفرد طريقو آهي ان جي وينجن جي ذائقي کي وڌائڻ لاءِ.

ڪلاسيڪل فرانسيسي کاڌا: مٿيون 5

فرانس وٽ هڪ مالدار کاڌ خوراڪ جو ورثو آهي جيڪو صدين تائين پکڙيل آهي. هتي مٿين پنجن کلاسک فرانسيسي وينجن آهن جيڪي سڄي دنيا ۾ پسنديده بڻجي ويا آهن.

نمبر 1: اسڪرگوٽس

Escargots، يا snails، هڪ کلاسک فرينچ ڊش آهي، جيڪو ڪيترن ئي طرفان مزو ڪيو ويندو آهي. هي ڊش روايتي طور تي لوسن مکڻ، جڙي ٻوٽين ۽ شراب ۾ snails پچائڻ سان تيار ڪيو ويندو آهي. اهي يا ته انهن جي گولن ۾ يا ڪانٽو سان پليٽ تي خدمت ڪيا ويندا آهن.

نمبر 2: Coq au Vin

Coq au Vin هڪ شاندار فرانسيسي ڊش آهي جيڪا ڪڪڙ، ڳاڙهي شراب ۽ ڀاڄين سان ٺهيل آهي. ڪڪڙ هڪ امير لال شراب جي چٽ ۾ پکايا ويندا آهن جيستائين اهو نرم ۽ ذائقو نه آهي. هي ڊش عام طور تي ميش ٿيل آلو يا ڪرسٽي ماني سان گڏ ڪيو ويندو آهي.

نمبر 3: Ratatouille

Ratatouille هڪ کلاسک فرينچ ڊش آهي جيڪا ڀاڄين سان ٺهيل آهي جهڙوڪ بيگن، زچيني، مرچ ۽ ٽماٽا. اهي ڀاڄيون گڏجي پکايا ويندا آهن جيستائين اهي نرم ۽ ذائقو نه هجن. هي ڊش عام طور تي چانورن يا ماني سان گڏ ڪيو ويندو آهي.

نمبر 4: Croissants

Croissants هڪ کلاسک فرانسيسي پيسٽري آهي جيڪا سڄي دنيا ۾ لطف اندوز ٿئي ٿي. اهي مکڻ، اٽو ۽ خمير سان ٺهيل آهن، ۽ روايتي طور تي ناشتي يا ناشتي جي طور تي ڪم ڪيو ويندو آهي. Croissants هلڪو، چمڪندڙ ۽ مزيدار آهن.

نمبر 5: ڪريم برولي

Crème Brûlée هڪ کلاسک فرانسيسي مٺاڻ آهي جيڪا ڪسٽارڊ ۽ ڪارمل ٿيل کنڊ سان ٺهيل آهي. ڪسٽارڊ کي پکايو ويندو آهي جيستائين اهو ٿلهي ۽ ڪريمي آهي، ۽ پوء ان کي ڪارمل ٿيل کنڊ جي هڪ پرت سان مٿي ڪيو ويندو آهي. هي شيرين عام طور تي ٿڌو ڪيو ويندو آهي.

نتيجو: فرانس جي مشهور ذائقي کي ذائقو ڪرڻ

فرانسيسي کاڌو پيش ڪري ٿو هڪ منفرد ۽ ذائقي وارو تجربو جيڪو سڄي دنيا ۾ لطف اندوز ڪيو وڃي ٿو. escargots کان وٺي croissants تائين، فرانس جي کاڌ خوراڪ جي ورثي ۾ وينجن جو هڪ وسيع سلسلو پيش ڪري ٿو جيڪي ٻئي لذيذ ۽ شاندار آهن. ڇا توهان هڪ کاڌي جي عاشق آهيو يا صرف ڪجهه نئين ڪوشش ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهيو، فرانسيسي کاڌي کي ڳولڻ لازمي آهي. پوء، توهان ڇا لاء انتظار ڪري رهيا آهيو؟ اڄ فرانس جي ذائقي ۾ لڪايو!