in

ڪجهه مشهور روماني اسٽريٽ فوڊ ڇا آهن؟

مشهور روماني اسٽريٽ فوڊز

رومانيا کاڌ خوراڪ ملڪ جي متنوع ثقافتي ورثي جو عڪس آهي ۽ ذائقي ۽ بناوتن جو هڪ منفرد ميلاپ آهي. رومانوي اسٽريٽ فوڊ ملڪ جو دورو ڪندڙ ڪنهن به کاڌي پيتي لاءِ ڪوشش ڪرڻ لازمي آهي. رومانيا ۾ اسٽريٽ فوڊ منظر متحرڪ آهي، مختلف قسم جي وينجن سان جيڪي سستي ۽ لذيذ آهن. لذيذ کان مٺي تائين، رومانيا ۾ اسٽريٽ فوڊ يقيني آهي ته ڪنهن به کاڌي جي خواهش کي پورو ڪرڻ لاء.

رومانيا جي روايتي ذائق جو مزو وٺو

رومانوي اسٽريٽ فوڊ ملڪ جي روايتي ذائق جو تجربو ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي. سڀ کان وڌيڪ مشهور اسٽريٽ فوڊز مان هڪ آهي "مائڪ"، جيڪو هڪ قسم جو گريل ميٽ بال آهي جيڪو گوشت يا سور جو گوشت مان ٺاهيو ويندو آهي جيڪو لوسن سان سيز ڪيو ويندو آهي ۽ سرس ۽ ماني سان گڏ ڪيو ويندو آهي. هڪ ٻيو مشهور اسٽريٽ فوڊ ”ڪووريگي“ آهي، جيڪو هڪ قسم جو پرٽيزل آهي جيڪو نرم ۽ چست هوندو آهي ۽ عام طور تي تل جي ٻج يا پوست جي ٻج سان گڏ ڪيو ويندو آهي.

انهن لاءِ جيڪي مٺي ڏند سان آهن، ”ڪرتوس ڪالڪس“ هڪ لازمي ڪوشش آهي. هي هڪ قسم جي سلنڊرل پيسٽري آهي، جيڪا ڪاٺ جي ٿانءَ جي چوڌاري اٽي کي ڦري، ان کي کنڊ ۽ دار چینی ۾ ملائي، پوءِ ان کي ڪوئلي تي پچائي، ٺاهي ويندي آهي. “Langos” هڪ ٻيو مٺو اسٽريٽ فوڊ آهي جيڪو هڪ قسم جو ڳاڙهي ڀريل آو آهي جنهن کي پنير، ڳاڙهي ڪريم ۽ لوسن سان مٿي ڪيو ويندو آهي.

دريافت ڪريو رومانيا ۾ اسٽريٽ فوڊس کي ضرور ڪوشش ڪريو

اڳي ئي ذڪر ڪيل مشهور اسٽريٽ فوڊس کان علاوه، رومانيا ۾ ٻيون به ڪيتريون ئي اسٽريٽ فوڊز ضرور آزمائڻ گهرجن. ”پاپاناسي“ هڪ قسم جي تريل ٻڪري آهي، جيڪا ڳاڙهي ڪريم ۽ جام سان پيش ڪئي ويندي آهي. "Ciorba" سوپ جو هڪ قسم آهي جيڪو ڳاڙهي ڪريم، ڀاڄين ۽ گوشت سان ٺاهيو ويندو آهي، ۽ عام طور تي ماني سان گڏ ڪيو ويندو آهي.

ٻيو مشهور اسٽريٽ فوڊ ”مٽيٽي“ آهي، جيڪو هڪ قسم جو گريل ٿيل سساج آهي جيڪو لوسن، پيپريڪا ۽ ٻين مصالحن سان ڀريل هوندو آهي. "گوگوسي" هڪ قسم جو تريل ڊونٽ آهي جيڪو عام طور تي جام يا چاکليٽ سان ڀريو ويندو آهي. آخرڪار، "اسڪوورگي" هڪ قسم جي تريل ماني آهي جيڪا عام طور تي پنير يا ڳاڙهي ڪريم سان گڏ ڪئي ويندي آهي.

نتيجي ۾، رومانوي اسٽريٽ فوڊ ملڪ جي روايتي ذائقن جو تجربو ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي. لذيذ کان مٺي تائين، رومانيا ۾ ڪيتريون ئي لازمي ڪوششون اسٽريٽ فوڊز آهن جيڪي يقيني طور تي ڪنهن به کاڌي جي خواهش کي پورو ڪن ٿيون. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان ڪڏهن رومانيا ۾ آهيو، پڪ ڪريو ته متحرڪ اسٽريٽ فوڊ منظر کي ڳولڻ ۽ ملڪ جي لذيذ ذائق جو مزو وٺو.

اوتار فوٽو

پاران لکيل جان ميئرس

پيشه ور شيف 25 سالن جي صنعت جي تجربي سان اعليٰ سطح تي. ريسٽورنٽ جو مالڪ. بيوريج ڊائريڪٽر تجربو سان عالمي سطح تي قومي طور تي تسليم ٿيل ڪاڪٽيل پروگرام ٺاهڻ. کاڌي جي ليکڪ هڪ مخصوص شيف سان هلندڙ آواز ۽ نقطه نظر سان.

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن لڳل آهن *

ڇا توھان سمجھائي سگھو ٿا ڊروب ڊي ميل (lamb haggis) جو تصور؟

رومانوي ثقافت ۾ țuică جي اهميت ڇا آهي؟