وينزويلا ۾ مشهور ڊريسٽس ڇا آهن؟

تعارف: وينزويلا ڊيسٽس

جڏهن وينزويلا ۾ مٺي علاج جي ڳالهه اچي ٿي، اتي اختيارن جي ڪا به کوٽ ناهي. ڪريمي فلانن کان وٺي امير ڪيڪ تائين، وينزويلا ڊيسٽس انهن جي لذيذ ذائقن ۽ منفرد اجزاء لاءِ مشهور آهن. ڇا توهان وٽ مٺي ڏند آهي يا صرف نوان کاڌ خوراڪ جي ڪوشش ڪرڻ جو مزو وٺو، وينزويلا جي ڊيسٽس مطمئن ڪرڻ جي پڪ آهي.

قومي مٺاڻ: Quesillo

Quesillo، وينزويلا فلان جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، ملڪ ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور ڊريسٽس مان هڪ آهي. ٺهيل کير، بخار ٿيل کير، انڊا، وينلا ۽ ڪارمل ساس سان ٺهيل، هي مٺي ۽ ڪريمي مٺاڻ خانداني گڏجاڻين ۽ خاص موقعن تي هڪ اهم آهي. اهو اڪثر ڪري ٿڌو ڪريم يا تازو ميوو سان سرد ڪيو ويندو آهي.

روايتي Arroz con Leche

Arroz con leche، يا چانورن جي پڊنگ، هڪ ٻيو روايتي مٺاڻ آهي جيڪو وينزويلا ۾ مشهور آهي. هي ڪريمي ۽ آرامده مٺاڻ کير ۾ چانورن کي کنڊ، دار چینی ۽ وينلا سان گڏ پچائڻ سان ٺاهيو ويندو آهي جيستائين اهو ٿلهو ۽ ڪريمي نه آهي. اهو اڪثر ڪري گرم، دار چینی سان سجايو ويندو آهي، ۽ ڪڏهن ڪڏهن ڪشمش يا گريبان سان مٿي ڪيو ويندو آهي.

امير چاکليٽ مارڪيسا

چاکليٽ مارڪيسا هڪ زوال واري شيرين آهي جيڪا چاکليٽ جي عاشقن لاءِ ڀرپور آهي. هي امير ۽ ڪريمي مٺاڻ چاکليٽ ڪوڪيز جي تہن سان ٺهيل آهي، ڪڪڙ ڪريم، ۽ چاکليٽ گانچ. اهو فرج ۾ ٿڌو آهي جيستائين اهو سيٽ ڪيو وڃي ۽ انفرادي سرونگ ۾ ڪٽي سگهجي ٿو.

مٺي Papelón con limón

Papelón con limón هڪ تازگي ۽ مٺو پيئڻ آهي جيڪو اڪثر ڪري وينزويلا ۾ شيرين طور ڪم ڪيو ويندو آهي. اهو پيپلون، هڪ قسم جي اڻ سڌريل کنڊ کنڊ، ليم جو رس ۽ پاڻي سان گڏ ٺاهي وئي آهي. نتيجو هڪ مٺو ۽ ٿلهو مشروب آهي جيڪو گرم اونهاري جي ڏينهن لاءِ ڀرپور آهي.

محبوب Cachapa con Queso

Cachapa con queso هڪ مشهور اسٽريٽ فوڊ ڊيسٽ آهي جيڪو هر عمر جي وينزويلاين طرفان پيار ڪيو ويو آهي. اهو تازو اناج کي پيس ڪري ان کي کير، کنڊ ۽ لوڻ سان ملايو ويندو آهي ته جيئن بيٽر ٺاهيو وڃي. ان کان پوءِ بيٽر کي گرڊ تي اڇلايو ويندو آهي ۽ سنهري ناسي ٿيڻ تائين پکايا ويندا آهن. اهو مٿي تي لوڻ واري پنير جي هڪ سلائس سان گڏ ڪيو ويو آهي، جيڪو ڪيچپا جي گرمي کان ٿورو ڳري ٿو.

نتيجو: هڪ لذيذ وينزويلا مٺي ٽوٿ

ڇا توهان موڊ ۾ آهيو هڪ ڪريمي فلان، هڪ آرامده چانورن جي پڊنگ، يا هڪ خراب ٿيل چاکليٽ ڊيزرٽ، وينزويلا جي ڊيسٽس توهان جي مٺي ڏند کي مطمئن ڪرڻ لاء يقيني آهي. روايتي پسندن کان وٺي جديد موڙ تائين، وينزويلا جي ڊريسٽس جيتري متنوع ۽ مزيدار آهن جيئن ملڪ پاڻ. پوء ايندڙ وقت توهان ڪجهه مٺي ڳولي رهيا آهيو، ڇو نه انهن مان هڪ لذيذ وينزويلا ڊيسٽس جي ڪوشش ڪريو؟