وائلڊ لوسن پينڪڪس ساڙ ڪريم ۽ ليم ڊپ سان

ڳاڙھو ڪريم کي ٿانو ۾ وجھو. ليم جي زيسٽ سان گڏ لوڻ ۽ مرچ ۽ هر شيء کي چڱي طرح ملايو ۽ ٻيهر موسم ۽ جيڪڏهن توهان چاهيو ته ليم جو رس شامل ڪريو. ڍڪيو ۽ فرج ۾ تقريبا 2 ڪلاڪ لاء بيهڻ لاء ڇڏي ڏيو.

تقريبا چونڊيو. 8 - 10 ننڍا، خوبصورت پنن کي جهنگلي لوسن مان ۽ انهن کي الڳ ڪري ڇڏيو. 3 آنا ۽ کير هڪ ڊگهو ڪنٽينر ۾ وجھو. باقي جهنگلي لہسن کي چڱيءَ طرح ڪٽ ڪريو ۽ ان ۾ شامل ڪريو ۽ ھاڻي جادوءَ جي ڇنڊن سان ھر شيءِ کي چڱيءَ طرح صاف ڪريو ۽ پوءِ ھن مائع کي پيالي ۾ وجھو، اٽو ۽ لوڻ ملايو ۽ اٽو کي ھلايو. ان کي گهٽ ۾ گهٽ 30 منٽن لاء آرام ڪرڻ ڏيو.

هڪ پين کي تيل سان گڏ ڪريو ۽ ان کي گرم ڪريو. ان کان پوء پينڪيڪ بيٽر جو هڪ ٿلهو شامل ڪريو (وچولي گرمي). جڏهن مرکب ٿلهو ٿيڻ شروع ٿئي ته ان جي مٿان ٿورا ڪُٽيل بادام اڇلايو ۽ مٿي تي 2-3 جهنگلي لہسن جي پنن کي آرائشي طور تي ورهايو. جڏهن مرکب مڪمل طور تي ٿلهو ٿي وڃي، پينڪيڪ کي پليٽ جي مدد سان ڦيرايو ۽ ٻئي طرف 2-3 منٽن لاء ٻئي طرف ڀڄايو. باقي dough سان ساڳيو ڪريو.

جهنگلي لوسن پينڪڪس کي ڳاڙهي ڪريم ۽ ليم ڊپ سان گڏ ڪريو.