مواد
show
توهان تيار ڪري سگهو ٿا لذيذ جهنگلي لوسن پيسٽو پنهنجي Thermomix ۾ ڪنهن به وقت ۾. توهان اسان کان ترڪيب حاصل ڪري سگهو ٿا.
Thermomix: جهنگلي لوسن پيسٽو لاء اجزاء
جهنگلي لہسن جي پيسٽو لاءِ اجزاء تقريبن سڀني ترڪيبن ۾ ساڳيا آهن - قطع نظر ته توهان Thermomix استعمال ڪريو ٿا.
- توهان کي 75 گرام جهنگلي لوسن جي پنن جي ضرورت آهي.
- ان کان سواء، 50 g Parmesan pesto ۾ وڃي ٿو.
- ان کان سواء، 75 گرام زيتون جو تيل ڪڍيو.
- توھان کي 30 گرام ڪدو، پائن، يا اخروٽ جي داڻن جي ضرورت آھي.
- لوڻ جو هڪ چمچو مصالحو استعمال ڪيو ويندو آهي.
پيداوار - سڀ قدم
پيسٽو تيزيء سان Thermomix ۾ ٺاهيو ويندو آهي.
- Thermomix ۾ پنير کي ٽڪرن ۾ وجھو ۽ ان کي 10 سيڪنڊن لاءِ اسپيڊ 10 تي ڪٽ ڪريو. ھاڻي پني کي وري ٻاھر ڪڍو.
- هاڻي اهو وقت آهي cores لاء. انهن ٻن منٽن کي 100 ڊگرين تي ليول 1 تي روسٽ ڪريو. ان کان پوءِ فوري طور تي، 10 سيڪنڊن لاءِ ليول 7 تي ٻج کي ڪٽ ڪريو. توهان روسٽ ٿيل ۽ ڪٽيل ٻج کي پرميسن ۾ شامل ڪري سگهو ٿا.
- ڌوتل جهنگلي لہسن کي به ڪٽيو وڃي. پنھنجي Thermomix کي سطح 6 تي سيٽ ڪريو ۽ 5 سيڪنڊن لاء ڪٽ ڪريو.
- ھاڻي ٿرمومڪس ۾ جهنگلي لہسن ۾ پرميسن، روسٽ ٿيل ٻج، تيل ۽ لوڻ شامل ڪريو. جيڪڏهن توهان 12 سيڪنڊن لاء سطح 4 تي گڏ ڪريو، پيسٽو اڳ ۾ ئي تيار آهي.
- پنهنجي پيسٽو کي فريج ۾ اسڪرو ڪيپ سان جراثيم واري جار ۾ رکو.
- ھدايت: سيل ڪرڻ کان اڳ زيتون جي تيل جي پرت سان پيسٽو کي ڍڪيو. هي شيلف زندگي کي ٻن کان ٽن مهينن تائين وڌائي ٿو.