مواد
show
Ingredients
- 200 ml ڪريم
- 1 وينلا پوڊ
- 5 ٽيڪس وينلا کنڊ
- 1 بيدي جي زردي
- 2 ليمون علاج نه ڪيو ويو
- 200 g مسڪرپون
- 200 g سوٽا ڪريم
- پڦ پيسٽري
- 3 ايپل Braeburn
- 4 cl وليمس-ڪرسٽ-برانڊ
- 50 g بادام جي لٺ
- 50 g زميني هيزلنٽ
- 50 g گوٽا
- کنڊ
- 50 ml کير
- 250 g مکڻ
- 150 g ليڊي آڱريون
- ڪارو چاکليٽ
- پائوڊر کنڊ
- اڀاز
جون هدايتون
آئس ڪريم
- وينلا جي گوپ کي ٻاهر ڪڍو ۽ 200 ملي ڪريم ۾ 1 ٽي اسپون وينلا کنڊ سان گڏ پوڊ سان ابل تي آڻيو، هڪ طرف رکي ڇڏيو ۽ ان کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو.
- 1 آنڊن جي زردي کي 1 چمچ کنڊ سان گڏ ڪريو جيستائين ڦلجي. وينلا پوڊ کي هٽائي ڇڏيو ۽ ٻن ماس کي گڏ ڪريو ۽ آئس ڪريم ٺاهيندڙ ۾ رکو.
ايپلٽيراميسو
- mascarpone، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ ٿورو ليمن جو رس سان گڏو گڏ 1 چمچ وينلا کنڊ سان زيسٽ ملايو. 100ml ڪريم کي وڍيو جيستائين سخت ۽ احتياط سان مرکب ۾ وجھو ۽ ريفريجريٽ ڪريو.
- 2 ڪلو وليمس اسڪنپس سان گڏ چمچو بسڪيٽ ۽ بوندا باندی ڪريو.
- هڪ پين ۾ 3 چمچ کنڊ ۽ 1 چمچ وينلا کنڊ ۽ 50 گرام مکڻ ۾ ملايو. انب جو اڌ شامل ڪريو ۽ 5-8 منٽن لاء کائڻ. 2 cl Williams Christ schnapps سان ڊيگليز ڪريو ۽ 1 چمچ ڪريم شامل ڪريو.
- هر شي کي گلاس ۾ پرت ڪريو (ليڊي فنگر، ڪريم، ايپل جو مرکب، ڪريم). 50 گرام بادام جي لٺن کي روسٽ ڪريو ۽ مٽيءَ جي پنن سان سجايو. ريفريجريٽ ڪرڻ.
ايپل اسٽروڊل
- ليمن کي نچوڙي، انب کي ڇڪيو ۽ ان کي ڪٽي ڇڏيو ۽ هڪ ٿانو ۾ ملائي، ڪٽيل. ھاڻي ھڪڙي پين ۾ 3 چمچ کنڊ ۽ 1 چمچ وينلا کنڊ ۽ 50 گرام مکھن ۾ وجھو. 50 گرام اخروٽ ۾ ملايو ۽ 1 منٽ کان پوءِ انب جو اڌ حصو شامل ڪريو ۽ 2 منٽن کان پوءِ سڀ ڪجهه هڪ طرف رکي ڇڏيو.
- ھاڻي مکھن جي پف پيسٽري کي ٻاھر ڪڍو، زمين تي ھزيل نٽ پکڙيو ۽، جيڪڏھن ٿي سگھي، سيب جي مرکب کي وچ ۾ ڊگھي ويڪرائي ڇڏيو، بغير ڪنھن ٺھيل مائع جي. اسٽروڊل ڊف ۾ وڌو ۽ بيڪنگ پيپر ۽ بيڪنگ ٽري تي اوون ۾ 180 ° تي 15 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو. 50 گرام نرم مکڻ کي 50 ملي ليٽر کير سان ملايو ۽ ان سان باقاعده برش ڪريو.
خدمت ڪرڻ لاءِ
- پليٽ تي گرڊ ڪڍڻ لاء مائع چاکليٽ استعمال ڪريو. ايپل اسٽوڊيل کي تنگ ٽڪرن ۾ ڪٽيو ۽ چاکليٽ گرڊ تي هر پليٽ تي هڪ ٽڪرو رکو. وينلا آئس ڪريم کي اڳي ٿڌي پيالي ۾ رکو ۽ ان جي اڳيان ايپل ٽائراميسو. خدمت ڪرڻ کان پهريان هر شي کي پائوڊر کنڊ سان گڏ ڪريو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 442ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 14.7gپروٽين: 4.8gوڇ: 40.1g