خمير ۽ کنڊ کي گرم پاڻيء ۾ ورهايو. اٽو، رائي جو اٽو، لوڻ، دار چینی ۽ ماني جو مصالحو ملايو.

خمير جي حل ۾ اٽو جو مرکب شامل ڪريو ۽ هر شيء کي چپچپا آو ۾ ملايو.

انب ۽ گاجرن کي پيس ڪريو ۽ ان کي ماني جي اٽي ۾ ڳنڍيو (بي ترتيب ڪرڻ ٺيڪ آهي، پوء ماني شاندار طور تي رسيل ٿي ويندي).

صاف باورچی خانه جي توليه سان ڍڪيو ۽ 2 ڪلاڪ لاء گرم جاء تي آرام ڪرڻ ڏيو.

اڀريل اٽي کي ٿورڙي اٽي سان مٽي، ٻيهر گونجي ۽ لوف پين ۾ رکو. ٻئي ڪلاڪ لاء وڃڻ ڏيو.

چاقو سان ماني جي ذريعي هڪ سلٽ ٺاهيو ۽ کير يا پاڻي سان برش ڪريو (سٺو ڪرسٽ لاء).

اڳي گرم ٿيل تندور ۾ 175 ° C تي 40 منٽن تائين گولڊن برائون ٿيڻ تائين.

ان کي تندور مان ڪڍو ۽ ان کي ڪٽڻ کان اڳ ٿورڙو ٿڌي ڏيو. هي ماني اڳ ۾ پڪل ۽ منجهيل پڻ ٿي سگهي ٿو!