لڪ کي صاف ڪريو، تقريبا ٽڪر ۾ ڪٽي. 10 سينٽ ڊگهو.

تازي ليڪن سان، اندروني تہه آساني سان ٻاهر ڪڍي سگھجي ٿو. ٿلهي تي مدار رکندي، 3 - 5 ٻاهرئين تہه رول لاء ڇڏي وڃي.

روٽي رول کي ٿورڙي پاڻيء ۾ لڪايو. لوسن کي ڇڪيو ۽ چڱي طرح ڪٽيو.

منٽ جي ننڍڙي مقدار سان، توهان چاقو سان گوشت (ٽنگ کان) تمام چڱي طرح ڪٽي سگهو ٿا. يا توهان پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا گوشت چاقو جي ESGE وينڊ.

دٻيل بريڊ ڪرمبس، انڊا ۽ سڀ مصالحا شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو.

ان کان پوءِ ڪچي گوشت کي تيار ٿيل ليڪ اسٽيڪ ۾ ڀريو.

ڀريل ليڪ اسٽيڪ کي مکڻ واري ڪاسرول ڊش ۾ رکو. برٿ کي مٿي تي اڇو ۽ مٿي تي 1 چمچ مکڻ کي ننڍڙو فلڪس ۾ وجهي ڇڏيو.

تندور ۾ 180 ° C تي 20-25 منٽن لاء اڳي گرم ڪريو.