پياز ۽ لوسن کي چڱي طرح ڪٽ ڪريو ۽ انهن کي گرم تيل ۾ هڪ وڏي ساسپين ۾ وجھو. زچيني کي سلائسن ۾ ڪٽيو ۽ شامل ڪريو. ٿڪڻ دوران ڪجھه منٽن لاء اچار.

مڇي اسٽاڪ، ڪٽ ٽماٽو ۽ پاستا شامل ڪريو. ابل تي آڻيو ۽ گھٽ گرميء تي تقريبا پکڻ. 5-10 منٽ. خشڪ جڙي، لوڻ، مرچ ۽ ليمن جو زينت شامل ڪريو. 1 چمچ پاڻيءَ سان ڪارن اسٽارچ ملايو ۽ سوپ ۾ شامل ڪريو. ابل تي آڻيو ۽ چڱي طرح ٿڪايو.

مڇيءَ کي ڪٽڻ جي سائز جي ٽڪرن ۾ وڍي ڇڏيو ۽ ان ۾ ليمن جو رس ملايو. سوپ ۾ شامل ڪريو ۽ گھٽ ۾ گھٽ وچولي گرمي تي تقريبا 5 منٽن تائين وڌو جيستائين مڇي پکا نه ٿي. گھڻو ڊگھو يا گھڻو نه ھلايو، ٻي صورت ۾ مڇي ختم ٿي ويندي. سوپ کي ٻيهر ذائقو ڪرڻ لاء، جيڪڏهن ضروري هجي ته مصالحو.

ڪٽيل تلسي سان گڏ ڪريو ۽ گندي پليٽن ۾ خدمت ڪريو. اهو مناسب آهي z. B. ciabatta or focaccia as a side dish. مون مٿي تي ڳاڙهي پيسٽو جو هڪ گولو پڻ رکيو.