بيري سلاد سان Panna Cotta Duet
خدمت: 5 ماڻهو
Ingredients
تلسي پنن ڪوٽا
- 800 ml ڪريم
- 1 ماني بيس
- 1 شهزادي
- 1 نارنگي
- 80 g کنڊ
- 1 وينلا پوڊ
- 4 شيٽ جليٽين
- 20 g Marzipan خام ماس
چاڪليٽ پينا ڪوٽا
- 500 ml ڪريم
- 150 g ڪينٽوڪيني
- 100 g ڪارو چاکليٽ
- 60 g کنڊ
- 1 چوٽ سيٺون
- 1 وينلا پوڊ
بيري سلاد
- 300 g سيرابيون
- 100 g Blueberries
- 50 g پائوڊر کنڊ
- 2 ٿلهو بالزامڪ سرڪو
- 10 شيٽ بيس
- 10 شيٽ اڀاز
جون هدايتون
تلسي پنن ڪوٽا
- تلسي پينا ڪوٽا لاءِ، جليٽين کي ٿڌو پاڻي ۾ لڪايو. تلسي کي چڱيءَ طرح ڪٽ ڪريو ۽ باقي اجزاء سان گڏ ابال تي آڻيو، ان کي اڌ ڪلاڪ لاءِ اُٿڻ ڏيو. ڪريم جي آميزش کي سٺي ڇني ذريعي ڇڪيو ۽ جليٽين سان ملايو، شيشي ۾ ڀريو ۽ 4 ڪلاڪن لاءِ ريفريجريٽ ڪريو.
چاڪليٽ پينا ڪوٽا
- چاکليٽ پينا لاءِ ڪوٽا ڪينٽوسيني کي ٿلهي طور تي ڪٽيو ۽ هڪ مکڻ واري اسپرنگفارم پين ۾ ورهايو. جليٽين کي ڇڪيو.
- ڪريم کي وينلا پوڊ ۽ وينلا پوڊ جي گود سان گڏ آڻيو، کنڊ ۽ دار چینی جوش ۾ آڻيو ۽ پوڊ کي ٻيهر هٽايو. جليٽين شامل ڪريو ۽ ان کي ٽوڙيو، تدريجي طور تي ڀريل چاکليٽ ۾ ٿڪايو.
- احتياط سان ڪريم جو مرکب اسپرنگفارم پين ۾ وجھو ۽ 4 ڪلاڪن لاءِ ريفريجريٽ ڪريو.
بيري سلاد
- بيري سلاد لاءِ تلسي ۽ مٽيءَ کي چڱيءَ طرح ڪٽيو. اسٽرابيري کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو. نيري ٻير ۽ باقي اجزاء سان گڏ ڪريو.
ڪري رهي آهي
- خدمت ڪرڻ لاء، بيزل پننا ڪوٽا کي پليٽ تي ٿورڙي مارزيپان سان گڏ ڪريو.
- پينا ڪوٽا تي تلسي جو هڪ پنو رکي. گول شڪل واري چاکليٽ پينا ڪوٽا کي سامهون رکو. ٻير جي وچ ۾ رکو. پاؤڊر کنڊ سان مٽي.
غذا سان
سرسبز: 100g | ڪيري: 260ڪيڪال | ڪاربوهائيڊريٽ 16.7g | پروٽين: 3.9g | وڇ: 19.9g