واپس وڃو
-+ servings
5 کان 5 ووٽ

زيورخ ٽرائپ پاٽ ڪائونسلر طرز

مڪمل وقت2 ڪلاڪ 20 منٽ
خدمت: 4 ماڻهو

Ingredients

  • 600 g قصاب پاران صاف ڪيل ٽرپ
  • 0,5 بصر
  • 3 لوسن جا لونگ
  • 1 ٿلهو اٽو
  • 1 dL اڇو شراب
  • 2 dL برائو
  • 1 dL ڪريم
  • 1 ٽيڪس ڪاروائي ٻج
  • 1 چوٽ لونگ پائوڊر، لوڻ ۽ مرچ
  • 30 g مکڻ
  • ٿلهو مادو
  • 50 g Pميل پرمانسن پنير
  • 1 ٿلهو کليل اجماع
  • 1 ڪٽيل ٽماٽو بغير ڪور

جون هدايتون

  • تازي ٽائيپ کي تقريبا پٽي ۾ ڪٽيو. 1/2 سينٽي ويڪر ۽ 4 سينٽي ڊگهو، 1 1/2 - 2 ڪلاڪ لاءِ هلڪو لوڻ واري پاڻيءَ ۾ پچائڻ تائين. (پاڻيءَ کي 2-3 ڀيرا تبديل ڪريو)
  • ٿلهي ۾ پياز ۽ لوسن کي بليچ ڪريو؛ ٽريپ کي گھمايو، ڪاروائي شامل ڪريو ۽ ھلڪو ملايو. شراب ۽ بلون سان گڏ Deglaze، لڳ ڀڳ. 25-30 منٽ. سياري ڪرڻ ڏيو. خدمت ڪرڻ کان اڳ مکڻ ۽ ڪريم سان ٿڪايو. احتياط سان Parmesan، parsley ۽ diced ٽماڪن ۾ وجھو. اھم: شايد ھاڻي نه کائي! لوڻ، مرچ ۽ لونگ پائوڊر سان ذائقو ڪرڻ لاء موسم.
  • هڪ پاسي واري ڊش جي طور تي ابليل آلو، هيش براون يا بيڪيٽ. هڪ لذيذ طعام نه رڳو ڪائونسلرن لاء. چڱو!

غذا سان

سرسبز: 100g | ڪيري: 215ڪيڪال | ڪاربوهائيڊريٽ 8.1g | پروٽين: 5.1g | وڇ: 18.2g